HMB, eller beta-hydroksy beta-metylsmørsyre, er en aktiv metabolitt av aminosyren leucin, noe som betyr at en del av leucin metaboliseres i HMB en gang i kroppen. Leucin er den forgrenede aminosyren mest ansvarlig for proteinsyntese, eller muskelvekst. HMB, i tillegg fra, brukes ofte av kroppsbyggere eller idrettsutøvere som er interessert i å øke fordelene ved styrketrening.
Hvordan det fungerer
Ifølge en Vanderbilt University Health Psychology Report, konkluderer forskerne at, selv om mekanismen som HMB påvirker muskelfunksjonen fremdeles er ukjent, kan HMB hemme proteinforringelse i perioder med motstandstrening. Ifølge en studie publisert i European Journal of Applied Physiology, er HMB, men ikke like effektiv som leucin i å bygge muskler, betydelig mer effektiv for å forhindre muskelforstyrrelser. Derfor markedsføres det av de fleste supplementstillverkere som et anti-katabolisk middel i motsetning til bare et komplement til muskelbygging.
Muskelbygging
HMB, men ikke så godt kjent som andre muskelbyggingstilskudd, kan vise seg å være blant de mer effektive i sitt rike. En studie publisert i jul-august 2001-utgaven av "Nutrition" -journalen viste at HMB, kombinert med kreatin, økte betydelig mager masse og styrke gevinster. En undersøkelsesartikkel, publisert i januar 2008 i "Nutrition & Metabolism" journal, indikerer at flere studier fant at HMB hadde positive effekter på styrke, lean kroppssammensetning og redusert ømhet på trente idrettsutøvere. Artikkelen bemerket også lignende funn i uutdannede idrettsutøvere. Supplement og Nutrition Compendium Examine.com gir HMB en "A" rating for "power output" (basert på en samlet gjennomgang av 12 studier) og "B" ratings for effektiviteten i å senke kroppsfett og øke magert masse (basert på en aggregat gjennomgang av åtte studier).
Andre fordeler
En Iowa State University studie publisert i januar 2003 utgaven av "Journal of Applied Physiology" indikerer at HMB resulterte i en reduksjon i LDL, totalt kolesterol og systolisk blodtrykk. Disse positive effektene på kolesterol og blodtrykk innebærer at HMB kan være et nyttig verktøy for å forebygge hjertesykdom og hjerneslag, to sykdommer som er direkte forbundet med høyt blodtrykk og høyt kolesterol. Det er imidlertid behov for mer forskning for å fastslå HMBs rolle som et forebyggende helse supplement.
Bivirkninger
Selv om det er utført begrenset forskning på mennesker, ser det ut til at HMB er et trygt supplement. Vanderbilt-rapporten peker imidlertid på at HMB er et relativt nytt tilskudd, og det må tas hensyn til mulige bivirkninger for å forstyrre en naturlig balanse i kroppen. Examine.com bemerker at generelle, normale doser av HMB synes å være tolerert godt over lengre perioder.
