Du har sikkert hørt at overvekt eller fedme skaper en økt risiko for alvorlige sykdommer, som diabetes, hjertesykdom og til og med kreft. Det er imidlertid mer enn én måte å måle om du er overvektig eller ikke. Kroppsmasseindeksen er en populær metode for å estimere kroppssammensetning, men det finnes mer nøyaktige måter å måle din faktiske prosentandel av kroppsfett på. Ved en hvilken som helst metode, har gjennomsnittlig amerikaner imidlertid for mye kroppsfett.
Kroppsmasse gjennomsnitt
Body Mass Index er en beregning utledet fra individets høyde og vekt. Selv om BMI ikke er et direkte mål for kroppsfett, brukes det ofte på grunn av sin enkelhet. Ifølge amerikanske sentre for sykdomskontroll og forebygging faller et normalt BMI mellom 18,5 og 24,9. Lavere enn det er undervekt, og høyere er overvektig. En BMI på 30,0 eller mer kvalifiserer som overvektig. I 2009 til 2010 var gjennomsnittlig aldersjustert BMI i USA 28,7 for både menn og kvinner, ifølge National Institutes of Health. Basert på disse tallene er den gjennomsnittlige amerikanske overvektig.
Normalvekt menn
Dessverre skiller BMI imidlertid ikke mellom fett og magert muskel. Av denne grunn har muskuløse mennesker noen ganger høyere BMI enn dårlig muskuløse individer som veier mindre, men har mer kroppsfett. En artikkel av Marie-Pierre St-Onge, Ph.D. i "fedme" og rapportert av Columbia University, uttalt at amerikanske menn med et BMI lavere enn 25 faktisk har gjennomsnittlig kroppsfett på 23 prosent. Men ifølge den amerikanske kollegiet for idrettsmedisin er det sunne spekteret av kroppsfett for en voksen mann mindre enn 10 til 22 prosent.
Normalvekt Kvinner
Av fysiologiske grunner trenger en kvinne et minimum av 12 prosent kroppsfett, sammenlignet med bare 3 prosent for en mann, ifølge American College of Sports Medicine. For god helse trenger en kvinne totalt kroppsfett mellom 20 og 32 prosent. Amerikanske kvinner med et BMI i normalt eller lavt nivå har imidlertid gjennomsnittlig 34 prosent kroppsfett, ifølge St-Onge-studien. Som menn, er selv amerikanske kvinner med normale BMIer for gjennomsnittlige.
Fett-Finne Metoder
En røntgenstråle med lav stråling, kalt en DEXA-skanning, er den mest nøyaktige måten å beregne kroppsfett ifølge, ifølge David Freedman, Ph.D. på CDC. Imidlertid er denne testen dyr, og mange forsikringsplaner vil ikke betale for det. Noen helseklubber bruker en billigere metode som kalles bioelektrisk impedansanalyse, som bruker elektriske signaler til å beregne prosentandelen fett og magert muskel. I tillegg beregner leger noen ganger kroppsfett fra hudtykkelsesmålinger over ulike områder av kroppen. Imidlertid er nøyaktigheten av disse billigere testene i stor grad avhengig av ekspertens ferdigheter.
Nøyaktige gjennomsnitt
Ikke mange amerikanere har kroppsfett målt av dyre helkroppsrøntgenstråler, så faktiske data fra denne kilden er sparsomme. Imidlertid etablerte Chaoyang Li og kollegaer i "American Journal of Clinical Nutrition" en grunnlinje for gjennomsnittlig kroppsfett av den amerikanske befolkningen gjennom denne metoden. Forfatterne utførte sin analyse på et representativt utvalg av voksne mellom 1999 og 2004. De fant at kroppsfett hos menn i gjennomsnitt var 28,1, mens kvinner i gjennomsnitt utgjorde 40,0. Dessverre overstiger både mannlige og kvinnelige gjennomsnitt over maksimal prosentandel for god helse.