En omelett er laget av hvite hvitt for en tynn og sunnere smak. Du kan lage omeletter med en rekke fyllinger, inkludert tomater, ost og sopp, samt kjøtt som pepperoni, salami eller skinke. Den raskeste måten å lage en omelett er i mikrobølgeovn. Total koketid er mindre enn fem minutter. Hvis du vil legge til kjøtt på omelett, sørg for å lage mat før du mikrobølger eggene dine. I motsetning til popular tro kan frukt også legges til en omelett; Bare legg til frukten etter at omelett er tilberedt og avkjølt. Mindre er mer når du lagrer omeletter - legg til en til tre toppings for å unngå å rive eggene fra hverandre.
Trinn 1
Tilsett 3 egg hvitt og 2 ss. av vann til en glassblandingskål. Visp bra.
Steg 2
Hell eggene i en 9-tommers plate. Deksel med plastfolie. Mikrobølgeovn i to minutter. Legg til et annet valg av toppings til midten av omelett. Mikrobølgeovn i ytterligere 30 til 45 sekunder.
Trinn 3
Tilsett stekt ost, salt og pepper etter smak. Trekk opp den ene siden av omelett og brett over til den andre siden.
Ting du trenger
- 3 egg hvitt
- 2 ss. vann
- Oste, strimlet
- Salt, å smake
- Pepper, å smake
- Valg av fylling
Tips
- For ostpålegg, kan du bruke mozzarella, provolone, parmesan, romano eller feta. For sauser kan du bruke pesto, marinara, smeltet smør med persille, hvitløk eller basilikum. For friske grønnsaker kan du bruke courgette, sopp, fersk spinat, blomkål, løk eller paprika. For frukt kan du bruke tomater, bjørnebær, bringebær, blåbær eller jordbær.
For kjøttpålegg, kan du bruke salami, bacon, skinke, italiensk pølse eller pepperoni.
