Peanøtter er de harde frøene av en type legume, som ofte serveres stekt og fjernet fra skallet. Inneholder betydelige mengder karbohydrater, proteiner og fett, er en servering av peanøtter høy i kalorier.
innhold
Ifølge US Department of Agriculture Nutrient Database inneholder en 1-kopps servering med skalede peanøtter rundt 890 kalorier. De fleste av disse kaloriene kommer fra fett - ca 630 kalorier av 1-kopps servering. Proteiner leverer ca 152 kalorier og karbohydrater bidrar til ca 108 kalorier per porsjon.
Total kaloriinntak
Basert på en standard 2 000 calorie per dag diett, inneholder en 1-kopps servering med skalede peanøtter rundt 45 prosent av anbefalt kaloriinntak for gjennomsnittlig voksen per dag.
kalorier
USDA sier også at en 1-kopps servering med skalede peanøtter veier rundt 146 gram. Rundt 70 g av den serveringen er fett. Proteiner bidrar til 38 g, mens karbohydrater fyller rundt 27 g av serveringen. Den gjenværende delen er ufordøyelig materie, andre næringsstoffer og vann.
næringsstoffer
Peanøtter gir også visse vitaminer, inkludert niacin, folat, tiamin, pantotensyre og vitamin B-6. I tillegg inneholder peanøtter diettmineraler som mangan, kalium, kobber, fosfor og magnesium.
