Sentrene for sykdomskontroll og forebygging anslår at 67 millioner amerikanske voksne har høyt blodtrykk eller høyt blodtrykk. Noen ganger kalt "stille morder" på grunn av mangel på symptomer, kan høyt blodtrykk øke risikoen for hjerneslag eller hjerteinfarkt. Livsstilsendringer og et hjertesunt kosthold er nødvendig for å administrere blodtrykksnivåer, men honning kan også bidra til å senke blodtrykket.
Honey's Healing Composition
Ifølge "The Honey Prescription," bokhvete honning brukes i tradisjonell russisk medisin for å behandle høyt blodtrykk. I «The Healing Power of Honning», forfatter Cal Orey, tilskrives blodtrykksreduserende evne til honning til oligosakkarider - en type karbohydrat som har en antioksidant effekt. I tillegg til antioksidantegenskaper har honning også vitaminer, probiotika, mineraler, aminosyrer og enzymer.
Studieresultater
En studie publisert i januar 2011 utgaven av "Letters in Drug Design & Discovery" foreslått honning hadde en beskyttende effekt mot høyt blodtrykk hos rotter matet overflødig kalorier. En annen studie, som ble omtalt i en 2011-utgave av "International Journal of Molecular Sciences," fant honning senket systolisk blodtrykk hos rotter som utviklet spontan hypertensjon.
