Kelloggs merkevareprodukter er laget i 18 land og solgt over hele verden. I tillegg til bakevarer, drikkevarer, kaker, kjeks og frukt snacks, produserer Kelloggs for tiden 57 forskjellige varianter av frokostblandinger. Laget av hele korn, rosiner og sukker, kan Raisin Bran frokostblanding være et høyt fibertilsetning til et sunt kosthold.
Topp fem ingredienser
FDA fastslår at ingrediensene på et produkts matmerket må oppføres i nedadgående rekkefølge. Den første ingrediensen i Raisin Bran frokostblanding er helkorn hvete. Dette betyr at produktet inneholder mer helkornsmete enn noen av de andre ingrediensene som er oppført. I tillegg til helkornshveit inneholder Raisin Bran også rosiner, hvetekli, sukker og høy fruktose mais sirup. Mens det er kontrovers med hensyn til sikkerheten til høy fruktose mais sirup, bemerker MayoClinic.com at det ikke er nok forskning på dette tidspunktet for å si at høy fruktose mais sirup er noe verre for deg enn andre typer sukker.
B Vitaminer
En servering av Raisin Bran kornblanding møter 25 prosent av din daglige verdi av seks forskjellige B-vitaminer. Kornblandingen er laget med tilsatt tiamin, riboflavin, B6, B-12, niacinamid og folsyre. B-vitaminer er nødvendig for å skaffe og bruke energi fra kostholdet; de er også nødvendig i dannelsen av røde blodlegemer. Mens B-vitaminer finnes i matvarer som kjøtt, egg og meieri, er mange kornblandinger som Raisin Bran befolket med B-vitaminer for å møte daglige B-vitaminbehov og forebygge mangelrelaterte sykdommer som anemi.
Andre vitaminer og mineraler
I tillegg til B-vitaminer inneholder Raisin Bran frokostblanding også vitamin A, vitamin D, sink og jern. En servering av kornblandingen møter 10 prosent av dine daglige sink-, vitamin A- og vitamin D-krav, sammen med 25 prosent av dine daglige jernbehov. Vitamin D inneholdt i Raisin Bran hjelper kroppen å absorbere og bruke kalsium i melken som du legger til kornet ditt. Sammen fungerer vitamin D og kalsium for å opprettholde sterke ben. Vitamin D er også viktig for nerve, muskel og immunsystem helse.
Ekstra smaker og søtningsmidler
For økt smak og søthet er Raisin Bran frokostblanding også laget med salt, maltaroma og invertsukker. Food.com sier at invertsukker er et søtningsmiddel som er laget ved oppvarming av bordsukker og tilsetning av en liten mengde syre. Dette fører til at sukrose bryter ned i glukose og fruktose, noe som resulterer i mindre sukkerkrystaller. De mindre krystallene løses raskere og bidrar til å skape et jevnere produkt.
