Sjokolade er avledet fra kakao bønner og har blitt konsumert i en rekke former for utallige generasjoner av urfolk, spesielt innfødte i sør-amerikanske land. Kakao bønner er rike kaffein som tradisjonelt har blitt brukt til å redusere tretthet, men det brukes også i nyere tid for å lindre visse typer hodepine. Kommercielt fremstilt sjokolade har ofte høyt sukkerinnhold, som kan brukes til å lindre diabetisk eller hypoglykemisk hodepine.
Kakao Bean Egenskaper
Kakao bønner er en utmerket kilde til polyfenoler, som er antioksidanter som eliminerer frie radikaler. Frie radikaler oppmuntrer til inflammatoriske reaksjoner og forårsaker vevskader, spesielt innenfor blodårene, noe som kan føre til smerte og hodepine. Kakao bønner inneholder også visse mineraler og vitaminer, som er nødvendige for å regulere muskelspenning, bære oksygen i blodet og helbrede bindevevet. Videre er kakao bønner rik på koffein, som har en rekke effekter på kardiovaskulære og sentrale nervesystemer.
Typer sjokolade
Sjokolade er vanligvis delt inn i tre varianter: mørk, melk og hvit. Hovedforskjellen mellom typene er prosentandelen kakaopulver. Mørk sjokolade inneholder vanligvis mellom 50 og 80 prosent kakaopulver, noe som gjør det til en rik kilde til koffein, ifølge "Moderne ernæring." Melk sjokolade inneholder vanligvis mye mindre enn 50 prosent kakaopulver, men mye mer raffinert sukker, som står for dets søtere smak. Hvit sjokolade er hovedsakelig sukker og meieriprodukter og inneholder ofte ikke kakaopulver eller naturlig koffein.
Migrene hodepine
Migrene hodepine har komplekse og dårlige forståelser, men svært varierende blodkardiametre i hodet fører til de fleste symptomene, som angitt i "Mekanismen og håndtering av hodepine." Først på grunn av en rekke årsaksfaktorer, ble blodkarrene som tilveiebringer visse deler av hjernen, eller blir for små, noe som kan føre til at rare visuelle fenomener oppstår, kalt auras. Kort tid etter overkompenserer kroppen ved å dramatisk utvide de samme blodkarene, noe som forårsaker trykk og pounding hode smerte som kan vare i flere timer. Koffein forstyrrer virkningen av adenosin, en hjerne-neurotransmitter som fremmer vasodilasjon og blodstrøm i hjernen og i hele kroppen. Derfor kan koffein forårsake vasokonstriksjon og redusere blodstrømmen til hodet med opptil 30 prosent, og avbryte eller redusere de smertefulle stadiene av de fleste migrene hodepine, ifølge "Human Biochemistry and Disease." Tydeligvis mørk sjokolade med høy andel kakao pulver ville være best type for å bekjempe disse hodepine.
Hypoglykemisk hodepine
Hypoglykemisk hodepine, også kalt diabetisk hodepine, oppstår når blodsukkeret er for lavt. Mangel på mat eller høye doser insulin er vanlige årsaker til disse hodepine, som vanligvis er kjedelige og akne i naturen, som nevnt i "Omfattende gjennomgang av hodepinemedisin." Å spise melk eller hvit sjokolade, som har høye glykemiske indekser på grunn av deres raffinerte sukkerinnhold, kan raskt øke glukosenivået i blodet og midlertidig lindre denne type hodepine.
Tilbakekalling Hodepine
Forbruk av koffein og høyt raffinert sukker fører til fysisk avhengighet. Å spise for mye sjokolade i mange dager eller uker kan forårsake avhengighet, noe som fører til abstinenssymptomer etter avbrudd. Ironisk nok er det viktigste tilbaketrekkingssymptomet for koffein og sukker forringende, migrene-lignende hodepine. Dermed kan sjokolade i moderasjon midlertidig lindre noen hodepine, men overdose og uttak kan føre til de som kan være mer smertefulle.
