Himalayasalt kalles noen ganger rosa salt eller rosesalt på grunn av sin blekrosa farge. Et naturlig salt, det høstes i fjell i Pakistan, og er verdsatt av noen for det ernæringsmessige innholdet og det faktum at det er ubearbeidet.
Natrium og 84 andre mineraler
Mens himalayan salt består hovedsakelig av natrium, inneholder det også 60 til 65 sporstoffer. Natrium bidrar til å holde blodtrykket i sjakk, så vel som å hjelpe til med hjerte-kar-funksjon. Den anbefalte øvre grensen er 2300 milligram natrium per dag for voksne, og 1500 milligram per dag for de som er over 51 år, er afroamerikanske eller har en historie om hjertesykdom. Svovel, klorid, kalium, kalsium, kobber, sink, selen, magnesium, fluor og jern er alle tilgjengelige i små mengder i Himalayasalt.
Bruk i matlaging og krydder
Himalaya salt er et alternativ til bordsalt. De større krystallene av bergsaltet legges best til supper, småkoke eller marinader, hvor de lett oppløses. Når de store blokkene brukes til matlaging, vil saltplattene gi en liten saltholdighet til maten.
Bruk i saltlake terapi
På grunn av mineralinnholdet, kan Himalayansalt også brukes i saltlakebehandling, der det kan bidra til å regulere blodsirkulasjonen og trykket, samt behandle hudsykdommer og bidra til å gjenopprette syrebasenes balanse. Å ta del i saltlake terapi, suge i et bad av oppløst Himalaya havsalt, som bidrar til å fremme selvhelbredelse og avgiftning gjennom osmose. Vær oppmerksom på at vitenskapen bak dette ikke er fullført, og det bør tas med et saltkorn.
