Menneskekroppen trenger bare 200 milligram natrium, eller ca. 0,5 gram salt, hver dag for å fungere skikkelig, men gjennomsnittlig amerikaneren forbruker hele 3 436 milligram daglig, ifølge American Heart Association. Visst, salt smaker godt, men overdrive det regelmessig kan ha katastrofale effekter på kroppen din. AHA anbefaler at du ikke bruker mer enn 1500 milligram natrium daglig for å holde kroppen din frisk.
Væskebalanse
Balansen mellom natrium, kalium og væske i kroppen din er en delikat prosess som krever riktig filtrering av nyrene. Når du har ekstra væske i blodet, bruker nyrene en prosess som kalles osmose for å trekke overflødig vann ut. Dette vannet beveger seg til blæren, hvor den til slutt fjernes fra kroppen din gjennom urinen. Denne prosessen holder mengden natrium og vann i blodet i balanse. Når du spiser mye salt, øker mengden natrium i blodet ditt. Som et resultat kan nyrene ikke trekke vann ut av blodet ditt fordi det må være i blodet for å fortynne natrium.
Ekstra trykk på hjertet ditt
Tilstedeværelsen av overskytende vann i blodet øker blodvolumet ditt. Når blodvolumet øker, setter det ekstra trykk på arteriene og hjertet ditt. For å takle stammen blir arterieveggene sterkere og tykkere, noe som ytterligere reduserer plassen i disse blodkarene og øker blodtrykket enda mer.
Beskadigede arterier
Høyt blodtrykk er ofte referert til som "den stille morderen" fordi det vanligvis ikke forårsaker noen symptomer, men det øker risikoen for andre alvorlige problemer. Over tid kan ubehandlet høyt blodtrykk svekke og skade arteriene, hjertet og andre organer, og øke risikoen for hjerteinfarkt, hjertesvikt, hjerneslag og nyresvikt. Høyt blodtrykk kan også føre til synstap, angina, hukommelsestap og erektil dysfunksjon hos menn.
oppblåsthet
Å spise for mye salt har ikke bare effekt på blodtrykket ditt. det påvirker også andre områder av kroppen din. Overflødig natrium fører til at du beholder vann, noe som kan føre til puffiness og oppblåsthet. Du kan også få vannvekt. Mens denne vannvekten kan øke tallet på skalaen, er det vanligvis bare midlertidig og vil senke når natrium- og væskenivået er tilbake til det normale.
