Hemmeligheten til sunt hår og levende hud kan ikke bli funnet i kosmetiske gangen, men heller i matbutikken. Spesielt inneholder frukt og grønnsaker vitaminer og antioksidanter som kan forbedre utseendet på huden din og håret. Å spise disse fruktene og grønnsakene som en del av et sunt balansert kosthold, kan forbedre din generelle helse og hjelpe deg med å bekjempe tegnene på aldring.
druer
Huden av lilla druer inneholder resveratrol, en polyphenolisk forbindelse. Polyfenoler er kjent for deres antioksidantegenskaper. Selv om det fortsatt er en debatt om effektiviteten, har resveratrol vært knyttet til å beskytte huden mot frie radikaler som forårsaker celleskader, rynker og brune flekker. Ifølge Columbia University Medical Center er resveratrol svært effektivt for å hindre DNA-skade forårsaket av ultrafiolett-B-lys, en av risikofaktorene for hudkreft.
tomater
Kjent for fordelene med øyehelsen, har lycopen i tomater også vist seg å beskytte huden mot miljøgifter som kan forårsake akne. Denne sterke antioksidanten er også den kraftigste karotenoid mot singlet oksygen, et oksygenmolekyl som er en primær årsak til tidlig hudalder. Lycopen hjelper celler med å opprettholde sin integritet når de står overfor miljøgifter som smog, støv og mugg. Regelmessig å spise tomater er en av de beste måtene å sikre at du får nok lycopen til hudhelse. Lycopen finnes også i gulrøtter, rosa grapefrukt, vannmelon og papaya.
avokado
Avokado inneholder vitamin C og E som bidrar til å holde håret sunt og hydrert. E-vitamin fungerer på det cellulære nivået av håret for å forsvare seg mot frie radikaler og beskytte hodebunnen. E-vitamin er viktig i veksten av kapillærene som forbedrer blod og oksygen sirkulasjon i hele kroppen. Et biprodukt av denne forbedringen i omløp hindrer håravfall og fremmer hårvekst. Vitamin C er nødvendig for å produsere kollagen, et protein som danner en beskyttende skjede rundt hver pære av hår og gir hver streng av hår dens tykkelse. Å spise avokado eller matlaging med avokadoolje er to måter å sikre at du får nok av disse vitaminene til å ha nytte av håret ditt. Hjemmelagde hårmasker som inneholder friske avokadoer eller kommersielle produkter som inneholder avokadoolje, har også vist seg å forbedre hårets utseende og følelse.
Swiss Chard
Biotin er et B-kompleks vitamin som også kalles koenzym R, vitamin H og vitamin B-7. Biotinmangel er kjent for å forårsake hudutslett, da biotin er nødvendig for å bygge de sunne fettene som trengs for å holde huden fuktig. Uten biotin kan huden bli flakket, rødt og irritert. Swiss chard, gulrøtter og tomater er blant de seks beste vegetabilske kildene til biotin, og sveitsisk chard har den tetteste konsentrasjonen av biotin per porsjon i forhold til romarinsalat og blomkål. Siden biotin er typisk stabil når kokt, kan disse grønnsakene spises rå, lett dampet eller sauteed og inneholder fortsatt nok biotin per porsjon for å bidra til en sunn hud.
