En gjennomgang publisert i den internasjonale "Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity" rapporterer at store deler bidrar til fedme. Regulering av størrelsen på matdeler er en enkel prosess som kan hjelpe deg å gå ned i vekt. Å veie ut mat før den spises er en praktisk metode for å kontrollere porsjonsstørrelser, og det er noe du enkelt kan gjøre hjemme med grunnleggende kjøkkenutstyr.
Trinn 1
Handle for en kjøkkenskala. Det er best å velge en digital skala med en tallyfunksjon. Mekaniske skalaer pleier å være billigere, men digitale skalaer er mer nøyaktige og pålitelige. Du trenger nøyaktige målinger når du måler delstørrelser.
Steg 2
Plasser skalaene på en jevn overflate, som et kjøkkenbord eller kjøkkenbord. Du trenger nok plass til å plassere skalaen og forberede maten til veiing.
Trinn 3
Slå på kraften på skalaen.
Trinn 4
Kalibrere skalaen. Plasser en ren tallerken eller bolle sikkert på midten av skalaen, slik at den ikke stikker eller vri. Trykk på taltasten slik at displayet viser null.
Trinn 5
Fjern platen fra skalaen og legg den trygt på arbeidsflaten. Skalaen skal nå gi en negativ avlesning av platenes vekt.
Trinn 6
Vei ut ønsket porsjonsstørrelse. Ifølge US Department of Health and Human Services er en standarddel for de fleste kjøtt og fisk 3 unser. Se etter informasjon om porsjonsstørrelse på pakker og bruk online ressurser som MyPyramid.gov for å lære om den anbefalte porsjonsstørrelsen til andre matvarer. Vekt maten før den er vasket eller kokt. Plasser tallerken med mat på skalaen. Den kalibrerte skalaen måler kun vekten av maten. Fjern eller legg til mer av maten til du når den nødvendige delen. Du kan fjerne platen så mange ganger du vil, forutsatt at du ikke trykker på tallykkknappen en gang til. Av hygieniske grunner må du vaske platen grundig med varmt vann og vaskemiddel mellom å veie forskjellige matvarer.
Tips
- Trim av noe synlig fett fra kjøttprodukter. En ounce fortified frokostblanding og 200 ml skummet melk gjør en næringsrik og kalorifattig frokost.
advarsler
- Oppbevar og veie rå mat for å unngå krysskontaminering.
