"Lipid" er et biokjemisk ord som betyr "fett". I løpet av din normale cellulære funksjon bryter kroppen din regelmessig ned fett. Dette skjer både i fordøyelseskanalen og på mobilnivå. Kjemikalier kalt enzymer hjelper fordøyelseskanalen din og cellene å bryte ned lipider, men du kan ikke bruke enzymer til å tvinge lipid sammenbrudd eller å miste kroppsfett.
lipider
Kroppen og cellene dine må kunne bryte ned lipider av flere grunner. Først når du spiser lipidholdig mat, må du bryte lipidene i mindre stykker som fordøyelseskanalen din kan absorbere inn i blodbanen, forklarer Dr. Lauralee Sherwood i sin bok "Human Physiology." I tillegg må fettcellene bryte ned lagrede lipider for å slippe dem inn i blodet for cellulær energi. Til slutt bryter cellene ned lipider for energi.
enzymer
Cellene og organsystemene bruker enzymer som hjelper dem med å oppnå kjemiske reaksjoner, forklarer Drs. Reginald Garrett og Charles Grisham i sin bok "Biochemistry." Et enzym er et protein som får kjemiske reaksjoner til å foregå raskere enn de ellers ville. Du produserer mange forskjellige enzymer i hele kroppen - noen funksjon i fordøyelseskanalen og andre organsystemer, mens noen fungerer i cellene. Alle enzymer er reaksjonsspesifikke - enzymer som bryter ned lipider, deltar ikke i andre typer reaksjoner.
Lipid Breakdown
Enzymer som kalles bukspyttkjertel lipaser bryter lipider i maten ned i mindre stykker; du absorberer disse gjennom tynntarmen din i blodet ditt, og celler brenner dem eller lagrer dem som kroppsfett. En annen type lipase bryter deretter ned lagrede kroppsfett - også lipider - når cellene trenger mer energi. Mange forskjellige enzymer er involvert i å bryte ned lipider for energi på mobilnivå - disse brennende lipider, som produserer karbondioksid og vann.
betraktninger
Du har kanskje hørt at å ta visse enzymer kan hjelpe deg å bryte ned lagrede lipider og miste kroppsfett. Dette er ikke sant, dessverre. Først lagret kroppsfett er ikke en indikasjon på at du er mangelfull i lipid nedbrytningsenzymer - det er bare en indikasjon på at du tar mer energi enn du trenger. Supplere med enzymer vil ikke hjelpe. For det andre er det ikke noe vitenskapelig bevis som tyder på at enzymer du tar som kosttilskudd, kan gjøre det ut av fordøyelseskanalen og inn i cellene - og heller ikke enzymer du tar som kosttilskudd, hjelper deg med å fordøye ytterligere fett i maten.
