En typisk, 1 kopp servering av rørefiskbiff inneholder ca. 300 kalorier. Det er for et kvart pund biff, pluss noen grønnsaker - løk, paprika, gulrøtter, kanskje litt brokkoli - og en saus.
Kalorier i oksekjøtt
Kaloriene i biffen din er avhengig av hva slags biff du velger. En fjerdedel av et pund flankbiff inneholder ca 110 kalorier. En fjerdedel av et pund av topp mørbrad inneholder 142 kalorier. En fjerdedel av et pund topp rundbiff inneholder 118 kalorier. For å røre frityr biffen, trenger du 1 tbls. av olje, som veier inn på ca 100 kalorier.
Kalorier i grønnsaker
Tilsetning av grønnsaker til rørefryket legger til svært få kalorier. For eksempel inneholder en middels grønn løk 20 kalorier. En fjerdedel av en rød paprika inneholder ni kalorier. Halvparten av middels gulrot inneholder 13 kalorier. Og en tredjedel av en kopp brokkolifloretter inneholder seks kalorier.
Kalorier i saus
Din saus kan være enkel som et par tbls. av soyasaus, som inneholder 17 kalorier. Hvis du vil ha noe litt mer utførlig, inneholder en fjerdedel av en kopp teriyaki-saus på flaske rundt 64 kalorier.
