En servering av avokado gir over 20 essensielle vitaminer og mineraler, og guacamolen på Chipotle er en sunn måte å legge til næringsrik mat til kostholdet ditt. Chipotle tilbyr et utvalg av burritos og tacos; guacamole er en av de mest populære tilleggene på denne fastmatrestauranten. Å vite mer om hva en servering av guacamole har å tilby, kan motivere deg til å legge den til din neste bestilling.
fett
Avokado har urettferdig oppnådd rykte om å være høy i fett. Det er sant at en servering av guacamole inneholder flere gram fett, men det er for det meste sunt umettet fett. Å spise små mengder fett er viktig fordi det hjelper kroppen din til å absorbere mer av vitaminer og mineraler fra maten du spiser. Umettede fettstoffer kan gjøre dette uten å kompromittere helsen din som mettet fett gjør. En servering av guacamole fra Chipotle har 13 g totalt fett, men bare 2 g av det er det usunde mettede sorten.
Fiber
Fiber er et annet viktig næringsstoff som finnes i guacamole. Mange mennesker mangler fiber i kostholdet, noe som kan bidra til tarmproblemer, som forstoppelse, så vel som mer alvorlige lidelser som hjertesykdom og kolonkreft. MayoClinic.com bemerker at økt daglig fiberinntak kan bidra til å redusere blodkolesterolnivået, samt hjelpe deg med å regulere blodsukkernivået. Å legge til en servering av Chipotle guacamole til din tacos eller burrito, vil legge til 6 g fiber til måltidet ditt.
kalium
Avokado er en utmerket kilde til kalium, noe som er avgjørende for hjertefunksjonen. Kombinert med høye nivåer av umettede fettstoffer og lave nivåer av natrium, støtter kalium i avokado og guacamole helsen til hjertet ditt. En femtedel av en fersk avokado, eller ca 1 oz. leverer ca 140 mg av dette essensielle næringsstoffet, så en 3,5 oz. servering av guacamole fra Chipotle gir nær 500 mg.
Andre næringsstoffer
Guacamole inneholder mange andre næringsstoffer som gjør det til en næringsrik toppning for taco eller burrito. Den 3,5 oz. servering fra Chipotle forsyner deg med 20 prosent av ditt daglige vitamin C-krav, samt 4 prosent av vitamin A du trenger på daglig basis. Guacamolen inneholder også 2 prosent av kalsium og jernbehov. En servering av guacamole leverer også 2 g protein. Med 190 mg natrium, bør du holde deg til bare en servering for å holde natriuminnholdet i måltidet ditt på et sunt nivå.
