En av de vanligste trangene under graviditeten er pickles eller syltetøyjuice. Mens små mengder syltetøyjuice er trygge, er de høye natriumkonsentrasjonene i syltet juice farlig for både den forventende moren og hun som utvikler babyen. Likevel kan du trygt tilfredsstille dine ønsker ved å fortynne små mengder i vann, legge til syltet juice til andre matvarer eller begrense inntaket.
Generell Ernæring
Pickle juice bidrar nesten ingenting til kroppens daglige makronæringsbehov. En unse dill-syltjuice inneholder ingen kalorier, fett, kolesterol eller protein. Med mindre enn 1 gram karbohydrater i 1 unse inneholder en servering med syltetøy juice mindre enn 0,1 prosent av dine daglige karbohydrater. Til tross for denne minimale næringsverdien inneholder syltetøy juice små mengder kalium og er høy i natrium og vitamin C. Med 13,7 prosent av natrium og ca. 8 prosent av vitamin C er en ounce av syltet juice en god kilde til disse næringsstoffene. Søt picklesjuice er lav i natrium, men inneholder over 16 karbohydrater i 1 ss.
fordeler
Elektrolytter er mineraler som bidrar til å gjennomføre elektriske overføringer gjennom hele kroppen din. Som kalium og natrium er to av kroppens hovedelektrolytter, hjelper pickles juice deg til å opprettholde riktig elektrolyttbalanse under graviditeten. På grunn av økende mengder væske i kroppen din og behovene til din utviklende baby, øker kroppens elektrolyttbehov litt under graviditeten. Å legge til små mengder syltetøyjuice kan hjelpe deg med å møte disse behovene, og sørge for at du og din baby forblir sunn i hele graviditeten.
natrium
Til tross for fordelene med å opprettholde en riktig elektrolyttbalanse, gjør det høye natriuminnholdet i syltettsjuice det potensielt farlig i store mengder. Å spise for mye natrium kan gi deg følelsen dehydrert og øke risikoen for å utvikle høyt blodtrykk. Etter hvert som din utviklingsbarn får alt av ernæringen fra kostholdet ditt, føles hun også effekten av overdreven natriuminntak. Ifølge august 2011-utgaven av "American Journal of Physiology - Renal Physiology", kan dette endre utviklingen av babyens nyrer og potensielt øke risikoen for høyt blodtrykk senere i livet.
Gestasjonshypertensjon
De fysiologiske endringene som oppstår i løpet av en normal graviditet øker risikoen for høyt blodtrykk midlertidig. Dette fører til en potensielt farlig tilstand som kalles svangerskapshypertensjon, eller GH. Bortsett fra å øke blodtrykket, forårsaker denne tilstanden hevelse i hodet, anfall, nyreskader, tap av protein og skade på blodårene og de som leverer babyen din med næringsstoffer og oksygen. Mens et lavt natrium diett bidrar til å lindre symptomene på mild til moderat tilfelle av GH, er det eneste rette for alvorlige tilfeller at barnet ditt leveres øyeblikkelig. Avhengig av hans svangerskapstid, kan denne tidlig levering redusere risikoen for å overleve graviditeten. Ettersom overdreven natriuminntak kan føre til milde tilfeller av GH for å bli alvorlig, bør du begrense inntaket av syltetøysaft under graviditeten.
