Kabocha squash, en japansk vinter squash variasjon, inneholder et dypt gult kjøtt under grønnblå eller oransje hud. Kaloriene i denne type buttercup-typen vinterkvash kan hjelpe deg med å oppfylle dine ernæringsmessige mål.
kalorier
En en kopp servering av kabocha squash inneholder 39 kalorier, ifølge SWEET-LIFES matdatabase MyPlate. Dette beløpet står for om lag to prosent av kaloriene du trenger på en dag hvis du overholder et 2 000-kalori diett. Dette beløpet kan variere avhengig av hvordan squashen er tilberedt.
Karbohydrater og Fiber
Mange av kaloriene i en en kopp servering av kabocha squash kommer fra karbohydrater. Denne delen av squash inneholder ca 10 gram av dette næringsstoffet, eller 3,1 til 4,5 prosent av 225 til 325 gram anbefalt for daglig konsum av The Dietary Guidelines for Americans, ifølge MayoClinic.
Av 10 gram er 1,74 gram fiber, ifølge MyPlate. Selv om ikke mye, går denne fiberen mot det daglige anbefalte beløpet. For menn 50 eller yngre er denne mengden 38 gram; for de over 50 år er det 30 gram. For kvinner 50 eller yngre er det 25 gram fiber; for de over 50 år er det 21 gram.
Fett og sukker
Kabocha squash i en en kopp servering inkluderer mindre enn 1 gram fett og 2,5 gram sukker. Dette gjør det til et godt tillegg til lavt eller ikke-fett diett. American Heart Association anbefaler ikke mer enn 36 gram sukker for menn og 25 gram sukker for kvinner hver dag, noe som gjør denne squashen et sunt valg for enhver diett.
Protein
Det er 1,1 gram protein i en kopp kabocha squash, så de som spiser høyt proteininnhold, vil ikke inkludere dette i deres måltidsplaner for proteininnholdet.
Matlagingstips
Vegetarians i paradisets nettside bemerker at du kan braise eller dampskalet og frøet kabocha squash, to matlagingsmetoder som ikke krever noen ekstra kalorier for prosessen.
Du kan også bake denne squashen, men nettstedet anbefaler at du børster det med rapsolje før du legger det i ovnen. Pass på å ta hensyn til kalorier fra olje når du beregner totale kalorier.
Mer om MyPlate
Den gratis SWEET-LIFE MyPlate kalori-trackerappen for iPhone og Android har hjulpet millioner av mennesker til å miste vekt på den sunne måten - ved å få støtte fra et aktivt samfunn når de sporer spising og trening. Gjennomgående en topprangerte app tilbyr MyPlate den nyeste teknologien i et brukervennlig verktøy som inneholder millioner av mat og oppskrifter, 5 minutters treningsøkter og et robust støttesamfunn.
