Hvis du spiser salater eller nyter salat på smørbrødene dine, er det sjansene for at du har hatt en sunn crunch av romaine salat. Den type salat du velger for salater eller andre oppskrifter er viktig. Ulike typer salat har varierende grad av næringsverdi. Hvis du foretrekker romaine salat, bør du forstå kaloriinnholdet og helsemessige fordeler av denne grønnsaken.
Vekttap
Romaine salat er det perfekte supplementet til et vekttap diett. Å miste vekt effektivt, må du ta i færre kalorier per dag fra mat enn kroppen din bruker. Fordi romaine salat bare inneholder 17 kalorier per porsjon, kan du spise store deler av romarinsalat og fortsatt gå ned i vekt. I tillegg har romaine salat høyt vanninnhold, noe som kan hjelpe deg til å føle deg raskere når du spiser. Inkluder romaine salat i lunsj eller middag salater for å forbedre ditt vekttap innsats.
Sunn fordøyelseskanal
Fiberinnholdet i romaine salat gjør det til et godt tillegg for en ren fordøyelseskanal. Spesielt inneholder romaine salat 2 g fiber per porsjon, som er 5 prosent av din anbefalte daglige verdi. Fiber er et stoff som ikke blir fordøyd, så det virker som en svamp for å presse avfall gjennom tarmkanalen din, og høyfibret dietter har også vært knyttet til lavere risiko for hjertesykdom og diabetes. For å fungere effektivt må du drikke minst åtte glass vann per dag, eller du kan bli forstoppet og ha harde avføring.
Vitaminer C og K
Det høye vitamin C innholdet av romaine salat gjør det til en hjerte-sunn vegetabilsk. En servering av romaine salat kan gi opptil 4 mg eller 40 prosent av dine anbefalte daglige behov. Spesielt forhindrer vitamin C at kolesterol blir klebrig og holder seg til veggene i blodårene. Således, hvis du har hjertesykdom eller en sterk familiehistorie for hjertesykdom, bør du inkludere en til to porsjoner romainesalat i ditt daglige kosthold for å holde hjertet ditt sunt. Romaine salat er også høyt i vitamin K, med 100 mikrogram i 100 gram salat. K-vitamin er viktig for å hjelpe blodproppene dine riktig og bidrar også til å bygge sterke ben.
Muskelstyrke
Kalium er viktig for ikke bare hjertes helse, men også for muskelstyrke. Hvis kaliumnivået ditt er lavt, kan du oppleve muskel svakhet. Derfor er det viktig å konsumere mat rik på kalium for å opprettholde muskelstyrken. En servering av romaine salat gir kroppen din 247 mg eller 10 prosent av sine daglige behov. I tillegg vil konsumere av andre frukter og grønnsaker og belgfrukter hjelpe deg med å møte din anbefalte daglige inntak for kalium.
