Sår, laktoseintoleranse og ulcerøs kolitt er bare noen få eksempler på tilstander som kan forstyrre magen. Hvis du har kjørt spissen av medisinske behandlinger for din magesykdom uten suksess, kan du være skeptisk til effektiviteten til noe så uskyldig som yoghurt i å lette dine symptomer. Imidlertid anerkjenner helsepersonell i økende grad effektiviteten av bakteriekulturer som er tilstede i yoghurt, når det gjelder å behandle mange magesykdommer.
Yoghurt Friendly Bacteria
Visse typer bakterier gjær melk for å lage yoghurt. Fotokreditt: David De Lossy / Photodisc / Getty Images Visse typer bakterier gjær melk for å lage yoghurt. Vitenskapelig validering av yoghurtens gunstige effekter kan spores tilbake til tidlig på 1900-tallet da nobelpristageren Elie Metchnikov nevnte dem i sin bok, "Forlengelsen av livet." I dag er interessen for yoghurtens helseegenskaper fortsatt høy, da økende bevismateriale støtter bruk av probiotika, eller gunstige mikrober, ved behandling av gastrointestinale tilstander.
Stamme Specificitet
Noen merker av yoghurt opplister sine spesifikke bakteriestammer i ingredienslisten. Fotokreditt: Sikring / Sikring / Getty Images Ikke alle gunstige bakterier har de samme effektene. For å sikre at yoghurten din vil være effektiv til å håndtere ditt spesielle mageproblem, må det inneholde spesifikke stammer av bakterier som tidligere har blitt vist ved forskning for å være nyttig i behandlingen av den lidelsen. Noen merker av yoghurt opplister sine spesifikke bakteriestammer i ingredienslisten. Rådfør deg med etiketten for å avgjøre om yoghurt inneholder bakteriekulturer som passer for din tilstand.
Magesykdommer og fordelaktige bakterier
Laktoseintoleranse, en tilstand som resulterer når kroppen din ikke produserer enzymet som bryter ned melkesukker, kan reagere godt på yoghurt som inneholder bakteriestammen Lactobacillus delbreuckii bulgaricus og Lactobacillus delbreuckii lactis. Bifidobacterium longum er en annen stamme som kan lette laktoseintoleransen. Symptomene på ulcerøs kolitt, som inkluderer kvalme og magesmerter, kan reagere godt på Lactobacillus kulturer, ifølge University of Maryland Medical Center. Lactobacillus johnsonii-bakterier har en gunstig effekt på sår forårsaket av Helicobacter pylori-infeksjon. Sår kan også svare godt på Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei og Lactobacillus lactis, ifølge en studie publisert i "The Journal of Nutrition" i 2007.
Levende, aktive kulturer
For at yoghurt skal oppnå sine probiotiske effekter, må du konsumere varianter som inneholder levende, aktive kulturer. Fotokreditt: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images For at yoghurt skal oppnå sine probiotiske effekter, må du konsumere varianter som inneholder levende, aktive kulturer. Noen yoghurt er pasteurisert, en prosess som dreper bakterier og gjør de gunstige effektene av probiotika null. Les etikettene på yoghurtprodukter for å avgjøre om de inneholder levende bakteriekulturer.
