Kroppen din krever at en rekke forbindelser fra kostholdet ditt virker som det skal. Blant disse essensielle forbindelsene er aminosyrer - små molekyler som smin protein - samt vitaminer - organiske molekyler som støtter cellulær funksjon. Å ta for mye av aminosyrer eller vitamintilskudd, enten alene eller i kombinasjon, kan skade helsen din.
Effekt på nyrer
En av de mulige symptomene på en aminosyre eller vitamingiftighet er skade på nyrene dine, organene som filtrerer blodet ditt. Når du bruker store mengder vitaminer eller aminosyrer, øker du nivåene av disse stoffene i blodet ditt. Som et resultat må nyrene filtrere høye mengder forbindelser ut av blodet ditt, noe som kan forårsake nyrebelastning over tid. Høyt proteinforbruk, samt overdoser med vitamin C, kan øke risikoen for nyrestein, mens en overdose med vitamin A eller D kan forårsake nyreskade.
Effekt på lever
En aminosyre eller vitamin overdose kan også ha en negativ effekt på leveren din. Aminosyre metabolisme frigjør ammoniakk, en giftig forbindelse. Meget høye doser aminosyrer kan føre til midlertidig oppbygging i ammoniakk i leveren, noe som kan vise seg å være skadelig. I tillegg kan noen fettløselige vitaminer - som vitamin A og D - akkumuleres i leveren din når de blir overforbruket, noe som fører til leverskadelig giftighet og risikoen for leverskade.
Andre effekter av overdreven aminosyreforbruk
Overforbrukende aminosyrer kan ha andre negative effekter på kroppen din, hvorav en er en økt risiko for dehydrering. Protein kan øke konsentrasjonen av urinen, noe som fører til den mørke gule urinen som er karakteristisk for dehydrering, mens nitrogenet som frigjøres ved aminosyre-metabolisme, kan endre hydratiseringsnivåene. Du kan unngå denne dehydrering ved å konsumere aminosyrer i moderasjon, og bruker mye væske hele dagen.
Andre virkninger av vitamin toksisitet
Vitamin toksisitet kan ha en rekke andre negative effekter på helsen din. Muligens er de farligste vitaminene i form av potensiell toksisitet vitamin A og D fordi disse vitaminene forblir lagret i leveren. Toksisitet av enten vitamin kan forårsake fordøyelsesproblemer, som kvalme eller forstoppelse. I tillegg kan vitamin A-toksisitet potensielt føre til hjerneskade på grunn av cerebralt ødem, mens vitamin D-toksisitet kan føre til beinavfall og unormalt høyt kalsium i blodet. Hvis du tar noen vitamintilskudd, kontakt legen din for å bestemme en sikker dose for å forhindre vitamingiftighet.
