Ground linfrø er en god støttende spiller i et vekttap diett. Det gir fiber, som hjelper deg å føle deg full og tilbyr andre vekttap fordeler. Det er også en av de beste kildene til omega-3 fettsyrer og lignan, som kan legge til rette for innsatsen for å slippe overskytende pounds. Med bare 37 kalorier i 1 ss, er linfrø lett å inkludere i kostholdet ditt uten å bryte kaloribudget. Du kan også kutte kalorier når du lager mat ved å erstatte fett og egg med jordfrøfrø. Stoffer i linfrø kan samhandle med noen helsemessige forhold, så kontakt din helsepersonell før du legger dem til kostholdet ditt.
Fiber i Ground Flaxseed
Kostfiber er et viktig vekttap næringsstoff og så lite som 1 spiseskje med hørfrø - inneholder 2 gram fiber - kan gi deg nok til å gjøre en forskjell. I en svært liten studie som ble rapportert i journalen Appetitt i 2012, bidro en drink som inneholder 2,5 gram linfrø, til å undertrykke appetitten og forårsaket at menn spiste mindre. Kostfiber legger til masse som fyller magen. Som et resultat, føler du deg full raskere og matfylling varer lengre, noe som gjør det lettere å spise mindre mat. Den løselige fiberen i linfrø forsinker fordøyelsen og forhindrer glukose i å spike blodsukker. Balansert blodsukker hjelper deg å gå ned i vekt fordi alt overskudd av sukker lagres som fett. Høyt blodsukker har en annen negativ effekt på vekttap. Det utløser frigjøring av insulin, som forteller kroppen å slutte å bryte ned lagret fett. Dette betyr at du ikke vil forbrenne overflødig fett for energi.
Den oppløselige fiberen i linfrø er gjæret av bakterier i tykktarmen som øker gode bakterier og kan hjelpe med vekttap. En liten studie, publisert i British Journal of Nutrition i april 2015, rapporterte at insulinfølsomheten ble forbedret hos overvektige postmenopausale kvinner da de forbrukte linfrø. Insulinresistens er en pre-diabetisk tilstand der kroppen ikke lenger reagerer på insulin på vanlig måte. Hvis du er insulinresistent, vil forbedring av insulinfølsomhet hjelpe deg å miste vekt.
Omega-3s støtte vekttap
Hørfrø inneholder alfa-linolensyre, eller ALA, som er en viktig omega-3 fettsyre. Kroppen omdanner noe av kosten ALA du bruker til eikosapentaensyre, eller EPA, og docosahexaensyre, DHA. Omega-3-EPA og DHA er ansvarlige for å redusere risikoen for kardiovaskulær sykdom. Å få tilstrekkelig mengde omega-3 kan bidra til å forebygge fedme, rapporterte European Journal of Clinical Nutrition i 2013. En måte omega-3 holder vekten er ved å øke nivåene av adiponektin, som er et hormon som produseres av fettceller som regulerer stoffskiftet av lipider og glukose. En mangel på adiponektin kan bidra til insulinresistens, koronar hjertesykdom og ikke-alkoholholdig fettsleversykdom. Du får 1,6 gram ALA fra 1 ss flaxseed, som er 100 prosent av menns daglige inntak og mer enn 1,1 gram anbefales for kvinner.
Jord linfrø Lignans Fordel Metabolisme
Bare to matvarer er betydelige kilder til lignaner - linfrø og sesamfrø - og linfrø har nesten åtte ganger mer lignaner enn sesamfrø. Lignaner kalles plantefytoøstrogener fordi bakterier i tarmen konverterer dem til enterolignaner, som senere utøver en mild østrogen effekt i kroppen din. Lignaner kan bidra til å forebygge hjerte-og karsykdommer ved å senke kolesterol. De bruker deres antioksidantvirkning for å bekjempe betennelse og redusere kreftvekst, men mer forskning er nødvendig for å verifisere deres effektivitet, ifølge en rapport i British Journal of Nutrition i 2010.
Selv om forskning ikke har direkte koblet lignaner til vekttap, bemerket 2010-rapporten at de kan beskytte mot metabolsk syndrom ved å senke blodnivået av lipider og glukose. Deres potensial for å redusere glukose kan hjelpe deg å gå ned i vekt, så lenge total kaloriinntak forblir under kaloriene som brukes til energi.
Tips og bekymringer om Ground Flaxseeds
Linfrø er generelt ansett som trygt for de fleste, men MedlinePlus har utstedt sikkerhetsadvarsler på grunn av deres aktive ingredienser. De kan ha avføringsvirkninger og forårsake bivirkninger som diaré, gass og magesmerter. Gravide kvinner bør unngå grunnflaxfrø på grunn av deres fytoøstrogener. Hvis du har diabetes, blødningsforstyrrelse, tarmobstruksjon, hormonfølsom kreft eller et kronisk helseproblem, må du snakke med legen din før du bruker linfrø.
Hold bunnflaxseeds kjølt og bruk dem innen 24 timer etter sliping fordi ingrediensene vil begynne å miste sin styrke. Du kan erstatte opptil 15 prosent av melet i oppskrifter med hør, men du må kanskje øke gjæren, foreslår AmeriFlax. Linfrø kan kutte kalorier i oppskrifter hvis du bruker dem som erstatning for egg og fett. Bruk 3 ss flaxseed til å erstatte 1 ss margarin, og bland 1 spiseskje med hørfrøfrø med 3 ss væske for å erstatte hvert egg. Forsterk fiberen og få mer jordflaxseed i kostholdet ditt ved å legge det til hele hvete pannekaker eller muffins, havregryn, yoghurt eller tunfisk salat.
