Et enkelt sukker som finnes naturlig i frukt, grønnsaker og honning, kan fruktose gi et problem for de med irritabel tarmsyndrom og andre gastrointestinale tilstander. Kroppens problemer med å absorbere disse fruktsukkerene kan føre til gass, oppblåsthet, kramper og diaré, rapporter fra University of Virginia Health System. Hvis du har problemer med å absorbere mat med fruktose, kan legen din anbefale et lite fruktose diett.
frukt
Selv om frukt synes å være mest unngått på lavt fruktose diett, er noen frukter mer "tarm-vennlige" enn andre, rapporterer University of Virginia Health System. Blant fruktene med lavere frukt er ananas, jordbær, brombær, sitroner, limer, rabarber, avokado og bananer. Siden bananene kan føre til ubehagelig gass, kan det hende du må spise dem i moderasjon.
grønnsaker
Selv om mange grønnsaker inneholder noe naturlig forekommende fruktose, er noen tillatt på lavt fruktose diett. Ifølge University of Virginia Health System er kokte grønnsaker å foretrekke, siden matlaging eliminerer mange av de frie sukkerene i grønnsaker. Grønnsaker favorisert i lav-fruktose diett inkluderer asparges, løvgrønne, selleri, sopp, hvit poteter, spinat og erter pods. Ifølge National Clearinghouse, er fruktose naturlig inneholdt i løk og artisjokker, så du bør unngå disse på lavt fruktose diett.
korn
Når du velger brød, pasta eller frokostblandinger for lavt fruktose diett, bør du være sikker på at disse matvarene ikke inneholder fruktose som ingrediens, helsepersonell forsiktighet. Andre tilrådelige matvarer inkluderer glutenfritt hvetefritt rugbrød, degemet maisgrønn, maisflak uten kunstig smaksstoff, grits, havregryn, hvit ris, bokhvete nudler og rugmel. Unngå alle kornblandinger som lister fruktose eller sorbitol som ingredienser, og unngå søtting av brød eller frokostblandinger med honning.
Protein
Selv om proteiner vanligvis ikke inneholder høye nivåer av fruktose, er det best å oppsøke kjøtt og fisk som ikke er tilberedt med breading, søte sauser eller andre behandlede ingredienser, rapporterer Marshfield Clinic. Andre proteinfôr som anses akseptable på et lite fruktose diett inkluderer egg, nøtter og frø. Du kan også spise bønner, forutsatt at de ikke forårsaker overdreven gass, rapporterer University of Virginia Health System. Du bør også begrense inntaket av søte meieriprodukter eller yoghurt med tilsatt frukt, rapporter fra Marshfield Clinic.
