Laktoseintoleranse - en manglende evne til å tolerere meieriprodukter - er en av de vanligste arvelige forholdene i verden, selv om den eksakte forekomsten er ukjent og sannsynligvis overvurdert, ifølge "Best Practice Journal". Selv om det er uvanlig hos spedbarn, er laktoseintoleranse som utvikler seg gradvis, kalt senesetet eller voksende utbrudd av laktoseintoleranse, vanlig hos voksne. Gastrointestinale sykdommer kan også forårsake midlertidig eller permanent laktoseintoleranse. Symptomer på laktoseintoleranse inkluderer gass, diaré og magesmerter 30 minutter til 2 timer etter å ha spist meieriprodukter.
Senest startet laktoseintoleranse
Evnen til å fordøye laktose, melkesukker i meieriprodukter, krever tilstedeværelse av et enzym som kalles laktase. Produsert av celler i formen av tynntarmen, bryter laktasen laktose ned i sukkene som kan absorberes i blodet.
Laktaseproduksjonen minker, etter 2 år og fortsetter gjennom ungdomsårene. Nedgangen er mer dyp i enkelte etniske grupper enn andre, rapportene "Håndboken for pediatrisk ernæring". Laktoseintoleranse påvirker mennesker av afroamerikansk, asiatisk, indiansk og latinsk avstamning oftere enn de av europeisk nedstigning. Laktoseintoleranse er relativ, med små mengder laktose som vanligvis ikke forårsaker symptomer. De fleste kan tolerere opptil 12 gram laktose - om mengden som finnes i en 1-kopps servering med melk - om gangen uten symptomer.
Sekundær laktoseintoleranse
Ervervede eller genetiske forhold, som irritabel tarmsyndrom, Crohnsykdom og HIV-infeksjon, kan forårsake sekundær laktoseintoleranse hos voksne. Destruksjon av cellene som produserer laktase på grunn av skade på tynntarmens lining forårsaker laktoseintoleranse med disse forholdene. Enkelte stoffer, som antibiotikumtetracyklin, kan også redusere laktaseproduksjonen ved å påvirke tynntarmens lining, oktober 2007-utgaven av "Best Practice Journal" -rapporter. Alkohol kan også hemme laktaseproduksjon og forårsake sekundær laktoseintoleranse hos voksne.
Akutt gastrointestinale tilstander
Laktoseintoleranse kan forårsake midlertidige problemer hvis du har hatt en viral eller bakteriell infeksjon i mage-tarmkanalen. I disse tilfeller forstyrrer infeksjonen funksjonen av de laktaseproduserende cellene midlertidig. Laktase er det første enzymet som er berørt, og det siste til å gå tilbake til normal produksjon, ifølge en rapport fra 2010 om klinisk vurdering. Du kan legge merke til at du ikke kan spise meieri uten å oppleve symptomer på laktoseintoleranse i kort tid.
Stråling og kjemoterapi ødelegger hurtigvoksende celler i et forsøk på å eliminere raskt voksende kreftceller. Hvis du har stråling i tarmkanalen eller gjennomgår kjemoterapi, kan du utvikle en midlertidig laktoseintoleranse på grunn av skade på de raskt voksende cellene i tarmen. I tilfeller av midlertidig laktoseintoleranse, bidrar til å forhindre symptomer ved gradvis å øke mengden meieriprodukter i dietten.
Eldre voksne
For mange eldre voksne kan produksjonen av laktase reduseres med alderen, noe som forårsaker en økning i laktoseintoleranse selv hos personer som ikke tidligere har hatt problemer med å fordøye laktose. Laktoseintoleranse er vanlig hos personer i alderen 74 år og eldre sammenlignet med de under 65 år, rapporterer læreboken "Geriatrisk Gastroenterologi". Men National Institutes of Health påpeker at lite bevis tyder på en reduksjon av laktoseproduksjonen når folk blir eldre. Mer forskning på dette emnet er nødvendig.
