Hvis du vil endre vekten, er det gode nyheter: Metabolismen din er ikke løst for livet. Metabolisme kan og endres over tid, og du kan ta skritt for å øke hastigheten eller senke den. Hvis du har tenkt å begynne å gå i vekt, se legen din før du begynner å hamre ut detaljer om en sunn plan for å følge.
Alder Grasiøst
Etter hvert som du blir eldre, reduseres din basale metaboliske hastighet, eller BMR, naturlig (se ref. 2). De fleste middelaldrende og eldre trenger minst flere hundre færre kalorier per dag enn de gjorde i tidlig voksen alder, da de ikke lenger er aktive og kroppssammensetningene har endret seg. Aldring bringer også på sarkopi, et naturlig og gradvis tap av muskelmasse.
Miste muskel
Et pund av muskel brenner mer kalorier ved en hvilende hjertefrekvens enn et pund av fett (se ref. 2), slik at muskelmasse, enten det skyldes sarkopi, stillesittende livsstil eller andre faktorer, fører til en tregere metabolisme og en eventuell vektøkning. Regelmessig trening har imidlertid betydelige helsemessige fordeler, og er verdt å holde opp selv om du vil gå opp i vekt. For å holde på å bygge opp mye muskel, fokus på lav eller moderat intensitet cardio trening, som tredemølle jogging eller sykling. Når du løfter vekter, bruk lette vekter og gjør bare ett eller to sett per treningsøkt (se ref. 3).
Kutt kalorier
Det høres ut som et paradoks, men alvorlig kutte kalorier kan faktisk ende opp med å redusere stoffskiftet og oppmuntre til vektøkning over tid. Ifølge næringsforsker og brettsertifisert familiens lege, Joel Fuhrman, M.D., reduserer kalorireksjonen BMR (se Ref 1). Det er en grunn til at noen mennesker på dietter ser ut til å nå et "platå" - når du går ned i vekt, trenger kroppen din færre kalorier, og du brenner færre kalorier. Siden kaloribegrensning sannsynligvis vil resultere i innledende vekttap, må du jobbe med legen din før du prøver det dersom det endelige målet ditt er å bære på bærekraftig.
Hoppe over måltider
Mye som å kutte kalorier, kan tanken om å hoppe over måltider for å få vekt, virke counterintuitive. Men ifølge Columbia University, hopper måltider bremse metabolismen og kan sette kroppen i "sultemodus", der det virker for å spare energi i stedet for å brenne det (se Ref 5). Evelyn Tribole, forfatter av "Eating on the Run", påpeker at det å sannsynligvis også hoppe over et måltid, vil oppmuntre til overmåling ved neste måltid (se Ref 4). Siden hoppe måltider har helserisiko, er en smartere vekststrategi å spise flere kalorier hele dagen og plassere dem jevnt.
