Ifølge USAs Department of Agriculture er bananer America's favoritt frisk frukt. Ikke overraskende siden de gir mange vitaminer og mineraler i tillegg til å være en god kilde til fiber.
Fordeler med bananer
Bananer er en god kilde til kalium, fiber og vitamin C. De er også en utmerket kilde til vitamin B6. Diettkalium er viktig for kardiovaskulær helse, da det ser ut til å være knyttet til lavere blodtrykk. Kalium spiller også en rolle i å beskytte mot muskelavfall, osteoporose og nyrestein. Dietitiere er enige om at den foretrukne kaliumkilden er fra kaliumrike matvarer som bananer i motsetning til høydose kaliumtilskudd. Fiber er avgjørende for beskyttelse mot visse sykdommer og hjelpemidler i tarmhelsen, som bidrar til å lindre og forhindre forstoppelse. Vitamin C bidrar til å kontrollere infeksjoner og er en antioksidant, som avhenger av frie radikaler i kroppen. Vitamin B6 (pyridoksin) er involvert i å konvertere mat til energi i kroppen. Det er nødvendig for at nervesystemet skal fungere riktig, og det trengs for sunn hud, hår, øyne og lever.
Bananer for fordøyelsesbesvær
Bananer er funnet på en rekke naturlige og hjemme rette områder som en naturlig kur for fordøyelsesbesvær og syre refluks. Det britiske samfunnet for gastroenterologi rapporterer imidlertid at enkelte individer skylder bananer som ansvarlig for fordøyelsesbesvær. De naturlige legemidlene hevder at bananer fungerer som en antacida i kroppen, og dermed lindre halsbrann.
Bananer for forstoppelse og diaré
På grunn av deres løselig fiber og kaliuminnhold, anbefales bananer for forstoppelse og diaré. Fiber er et karbohydrat som menneskekroppen ikke bryter ned i mindre komponenter, derfor er det ikke fordøyelig. Det ser ut til å være for forstoppelse, legger fiberen masse til avføringen slik at den vil bevege seg gjennom tarmene. For mild til moderat diaré kan løselig fiber hjelpe deg ved å suge vannet i tarmene, og skape en fast avføring som vil ta lengre tid å passere. Faktisk er bananer B i BRAT diett anbefalt for diaré, sammen med ris, applesauce og toast.
Bananer for hjertesykdom
Elektrolytter og fiber kan være bra for hjertes helse. Fotokreditt: Nossa Productions / Photodisc / Getty Images Elektrolytter er avgjørende for hjertets funksjon, hvis det er ubalanse, kan det være arytmier og andre hjertekomplikasjoner. Av elektrolyttene er kalium mest avgjørende for elektrolytstabilisering. Det er mange forskjellige kaliumjonkanaler involvert rundt hjertet, så kaliumreguleringen er kritisk, og sørg for ikke å ha hypokalemi (lavt kaliumnivå) eller hyperkalemi (høyt kaliumnivå). Bananer gir kalium til kroppen, noe som bidrar til hjertes helse. Kaliumrike matvarer er også viktige for å kontrollere blodtrykket, ifølge American Heart Association. I tillegg bidrar fiber til hjertes helse fordi det hjelper til med å senke kolesterol, spesielt LDL, som er forbundet med lavere frekvenser av hjertesykdom og hjerneslag.
Bananer for vekttap
Fiber til stede i bananer kan også være nyttig for vekttap fordi fiber hjelper deg til å føle seg fyldigere i lengre tid. Denne funksjonen kommer fra dens evne til å absorbere vann. Det er derfor å spise frukt helt i takt med fiberen deres, er mer fylling enn å drikke bare juice. Hvis du føler deg mer fornøyd med fiber med høy fiber, vil du sannsynligvis spise mindre mat og kan gå ned i vekt ved å redusere inntaket. Vekttap kan også oppnås på grunn av å spise en banan i stedet for et mindre enn optimal alternativ.
Bruke en banan for akne
Det ser ikke ut til å være noen peer-reviewed forskning om bruk av bananer for akne, men alternativ medisin og populærkultur nettsteder rapporterer at bananskallet kan brukes til hudpleie for å redusere forekomsten av akne. Bustle rapporterer å gni innside av bananskallet på akne i fem til ti minutter og forlater bananskallrester på huden, vil redusere betennelsen etter noen dager.
Å spise en banan for humør
Bananer inneholder aminosyren, tryptofan, som brukes i etableringen av nevrotransmitteren, serotonin. Serotonin er involvert i regulering av humør og søvn. På grunn av dette forholdet mellom bananer og serotonin, kan troen på at bananer direkte påvirker serotonin finnes i mange artikler på internett, inkludert en artikkel om søvnfremmende matvarer fra US News & World Report. En forsker i en 2007-artikkel i Journal of Psychiatry & Neuroscience, sier imidlertid at det er en myte at bananer kan forbedre humøret på denne måten på grunn av blod-hjernebarrieren. Når det er sagt, hjelper vitamin B6 til å konvertere tryptofan til niacin og serotonin, så kanskje bananer på en eller annen måte hjelper med søvn.
Å spise en banan for søvnløshet
Magnesium kan hjelpe med søvnløshet. Fotokreditt: LucyLier / iStock / Getty Images I tillegg til kravet om at bananer kan påvirke serotoninnivåer, er det et annet argument at bananer kan hjelpe søvnløshet fordi de inneholder magnesium og kalium. En studie fra Journal of Research in Medical Sciences i 2012 viste at magnesiumtilskudd på en eldre befolkning som slittet med søvnløshet, syntes å forbedre de subjektive resultatene av søvnen. Magnesium mangel er kjent for å produsere en håndfull symptomer, inkludert søvnforstyrrelser og søvnløshet, men mengden magnesium i en banan vil ikke nødvendigvis flytte nålen betydelig på mangelen. Uansett debatten om bananas påvirkning på humør og søvn, oppfordres forbruket av bananer i de fleste dietter, uansett om de direkte påvirker disse problemene.
Andre fordeler med bananer
Som det kan forventes, er en banan god kilde til energi for idrettsutøvere fordi de inneholder elektrolytter som kalium. En studie utført av Appalachian State University i 2012 viste at det ikke var noen forskjeller i ytelse i gruppen som mottok bananer som deres energikilde under sykling.
Effekter av å spise for mange bananer
Å spise for mange bananer ville være om man skulle konsumere for mye av visse komponenter i en banan som kalium, vitamin B6 og fiber. Det ville imidlertid være utfordrende å spise nok bananer for å komme til et usikkert nivå for noen av disse. Kalium har ikke et tolerabelt øvre inntaksnivå, fordi toksisitet ikke finnes ofte hos friske personer. Kroppen utskiller ekstra kalium, beskytter den mot toksisitet. Hyperkalemi, tilstanden for å ha for mye kalium i blodet, forekommer oftest hos personer med nyresykdom. Vitamin B6-neuropati oppstår når 1000 mg eller mer inntas hver dag, noe som vil ta nærmere 3000 bananer for å oppnå. For mye fiber kan blokkere riktig absorpsjon av visse mineraler, men matvarer med høy fiber har også en tendens til å være høye i disse mineralene, så det er vanligvis ikke mye bekymring. Uansett toksisitetsnivåene for disse næringsstoffene, kan spise for mange bananer forårsake magesmerter, akkurat som å spise for mye av noe mat ville.
