De fleste voksne i USA bærer overflødig kroppsvekt, ifølge Centers for Disease Control and Prevention. Selv om det er flere grunner til at amerikanerne får vekt, blir det for mye kalium i kostholdet ikke en av dem. Faktisk kan opping av kaliumrike matvarer hjelpe deg med å miste vannvekt.
Årsaker til vektøkning
Den mest sannsynlige grunnen til vektøkning er en kalori ubalanse, sier 2010 Dietary Guidelines for amerikanere, noe som betyr at du spiser flere kalorier enn kroppen din brenner. I tillegg til å spise for mange kalorier og ikke få nok mosjon, kan dine gener også predispose deg til vektøkning. Men CDC sier at din genetikk ikke er satt i stein når det gjelder din vekt. Visse medisiner som for eksempel steroider og antidepressiva, samt sykdommer som Cushings sykdom, kan også forårsake vektøkning.
Kalium 101
Kalium er et mineral kroppen din trenger for å bygge proteiner og muskler, bryte ned og bruke karbohydrater, opprettholde syrebasebalanse og kontrollere den elektriske aktiviteten til hjertet ditt. Den finnes i en rekke matvarer, inkludert frukt, grønnsaker, kjøtt, soya og meieriprodukter. Å ha for mye eller for lite kalium i kroppen din kan føre til uregelmessig hjerterytme, advarer MedlinePlus.
Kalium og vekttap
Opping inntak av kalium kan spille en rolle for å hjelpe deg med å gå ned i vekt. American Heart Association sier at jo mer kalium du bruker, jo mer natrium utskiller kroppen din. For mye natrium forårsaker væskeretensjon hos noen mennesker. Å bli kvitt natrium med høyere inntak av kalium kan hjelpe disse menneskene til å miste noe av deres vannvekt. I tillegg er matvarer med høyt kaliumfrukt og grønnsaker - også lavt i kalorier, og fylling av kostholdet med kalorimat kan bidra til å begrense det totale kaloriinntaket for bedre kaloribalanse.
Betraktninger for å begrense kalium
Nyrene dine er ansvarlige for å opprettholde blodkalibalanse i kroppen din. Hvis nyrene dine ikke fungerer bra, kan de ha en vanskelig tid å opprettholde den balansen, noe som kan føre til forhøyede blodnivåer av kalium. Hvis du har nyresykdom, må du kanskje begrense inntaket av kaliumrike matvarer.
