Ifølge MayoClinic påvirker matallergi 6 til 8 prosent av barn under 5 i USA og 3 til 4 prosent av voksne. Matallergier kan forårsake en rekke symptomer fra magesmerter til elveblest. Symptomer kan komme plutselig etter å ha spist en bestemt mat eller gradvis, som påvirker en del av kroppen eller flere om gangen. Matallergi kan forårsake kløe og rødhet over hele kroppen, inkludert hendene.
Identifikasjon
Matallergi er forårsaket av en immunrespons i kroppen utløst som respons på matvarer som kroppen misforstår som en trussel. Uansett hvor mye mengden, når den fornærmende maten er inntatt, blir antistoffer og histamin gitt ut i blodet for å avstøte stoffet. Når dette oppstår, kan du oppleve fordøyelsesproblemer og hudallergisymptomer. I noen mennesker kan matallergi utløse en alvorlig reaksjon som kalles anafylaksi, noe som er livstruende.
symptomer
Utgivelsen av histamin i blodstrømmen påvirker fordøyelsessystemet og huden. Symptomer på hudallergi er prikker eller kløe i munnen; utslett; kløe; eksem; hevelse av lepper, ansikt, tunge og hals; tungpustethet, magesmerter; diaré; opphopning; oppkast og svimmelhet eller svimmelhet. Symptomer på den alvorlige allergiske reaksjonen anafylaksi er rask puls, sjokk, svimmelhet, pustevansker og bevissthetstap.
Fører til
De fleste matallergier er forårsaket av mat som skalldyr, jordnøtter, fisk, egg, melk og hvete. Matallergi er forårsaket av mangel på et enzym som trengs for å fordøye mat, matforgiftning, følsomhet overfor tilsetningsstoffer, gjentatt stress og kausiasykdom. Risikofaktorer for å utvikle matallergi er en familiehistorie av matallergier, som har matallergi som barn, alder og astma.
betraktninger
Hvis hendene er kløende og røde etter å ha spist en bestemt mat, må du legge merke til maten og eventuelle andre symptomer du kan oppleve, og kontakt legen din. Kløende hud på hvilken som helst del av kroppen kan behandles ved bruk av antihistaminer. MayoClinic sier at antihistaminer er til behandling av mindre allergiske reaksjoner, ikke for alvorlige reaksjoner, noe som krever umiddelbar beredskap.
