Når du blir gammel, begynner du å miste strukturfibrene som styrker huden, ifølge American Academy of Dermatology. Du kan merke at huden din blåser lett og at kutt eller skraver tar lang tid å helbrede. Økende inntak av visse vitaminer og andre næringsstoffer kan gjøre huden din mer elastisk og mindre sannsynlig å blåse. Før du foretar endringer i kostholdet ditt eller begynner å ta vitamintilskudd, se din helsepersonell for en vurdering av hudens helse og ernæringsbehov.
Vitamin A
Vitamin A bidrar til hudens helse ved å fremme vevets integritet og hindre infeksjoner i skadet hud. Dette fettløselige vitaminet kan også hjelpe huden din å beholde elastisitet og fuktighet når du blir eldre. I en studie publisert i oktober 2007-utgaven av "American Journal of Clinical Nutrition", oppfatter forfatterne at middelaldrende og eldre kvinner med lavere inntak av vitamin A og C hadde tørrere, mer rynket hud enn kvinner som ikke hadde et lite inntak av disse næringsstoffene. Vitamin A forekommer i melk, egg, lever og fiskeleverolje. Betakaroten, som blir til vitamin A i fordøyelseskanalen din, finnes i oransje, gule, røde og mørkegrønne grønnsaker og frukt. RDA for vitamin A er 2 333 IE for kvinner og 3000 IE for menn. Overdreven mengder vitamin A kan være giftig hos eldre voksne, advarsler University of Maryland Medical Center.
Vitamin C
Sår hos eldre voksne kan kreve opptil fire ganger lengre tid å helbrede enn hos yngre voksne, bemerker MedlinePlus. C-vitamin fremmer sårheling ved å bidra til dannelsen av kollagen, strukturfibrene som styrker huden din og bindevev. Sol eksponering og tap av kollagen og elastin, materialene som gjør huden elastisk og elastisk, forårsaker rynker i aldrende hud, AAD-notatene. Vitamin C støtter også immunforsvaret ditt, som kan bidra til å forhindre infeksjoner. Sitrusfrukter og juice, paprika, poteter og mange andre frukter og grønnsaker er rike på dette vannløselige vitaminet. RDA for vitamin C er 75 mg per dag for kvinner og 90 mg for menn.
Vitamin E
E-vitamin forhindrer skade på cellemembranene, noe som kan resultere i sunnere hudvev. Dette fettløselige antioxidant vitaminet kan beskytte eldre hud mot solskader og fra skadelige effekter av frie radikaler, stoffer som kan øke effekten av aldring. Vegetabilske oljer, avokadoer, nøtter, frø, hel hvete og hvetemel olje gir vitamin E. RDA for vitamin E er 15 mg for alle voksne.
Vitamin K
Eldre hud blåser lettere fordi den har mistet noe av det subkutane fettet og bindevevet som stabiliserer blodårene, AAD-tilstandene. Medisiner, for eksempel warfarin eller aspirin, øker risikoen for blåmerker, men de bidrar til å redusere risikoen for hjerteinfarkt eller hjerneslag ved å hindre unormal blodpropp. Økende inntak av vitamin K, et fettløselige vitamin som gjør at blodet kan koagulere, kan redusere blåmerker, men motvirker effekten av antikoagulantia og antiplatelet, og øker risikoen for hjerteinfarkt eller hjerneslag. Hvis du tar disse medisinene, må du ikke øke tilleggs-eller kosten vitamin K uten først å konsultere legen din. Grønne grønnsaker som kale og romaine salat er rike på vitamin K. Tilstrekkelig inntak for vitamin K er 120 mikrogram for menn og 90 mikrogram for kvinner.
Andre næringsstoffer
Diettprotein og sink spiller viktige roller for å beskytte skjøre hud. Protein gir de essensielle materialene for regenerering og reparasjon av vev. Ifølge forfattere av "American Journal of Clinical Nutrition" -artikkel nevnt tidligere, øker lavproteininntaket hudfrekvens hos eldre voksne. Sink spiller en viktig rolle i sårreparasjon. En sinkmangel kan forsinke sårheling hos eldre.