Suksess på fotballbanen krever samarbeid, engasjement, seighet, dyktighet, styrke, fart og et riktig kosthold. Et sunt kosthold kan hjelpe deg med å gjenopprette raskere fra fotballspill og praksis og få styrke raskere. Mens fotballspillere krever samme utvalg av vitaminer og mineraler som ikke-fotballspillere, er det fire vitaminer og mineraler som er spesielt viktige for de som bruker tid på gridiron.
Kalsium
Det essensielle mineralskalsiumet er kjent for sin rolle på å fremme beinhelse. I tillegg fungerer kalsium som en elektrolytt i muskelceller, noe som hjelper dem å trekke seg sammen og slappe av normalt. Universitetet i Montana anbefaler atleter å forbruke tilstrekkelig kalsium for å hindre stressfrakturene som ofte peste idrettsutøvere som fotballspillere. I tillegg til melkeprodukter inkluderer kalsiumrike valg brokkoli, kale, belgfrukter og spinat. Kontoret for kosttilskudd anbefaler 1000 mg daglig kalsium for voksne over 18 år.
Jern
Hvert pust som du tar kraner i dine røde blodlegemer for å transportere innåndet oksygen rundt kroppen. Jern er viktig for å binde oksygen til røde blodlegemer, slik at de kan nå musklene dine. Universitetet i Montana legger til at jernens andre funksjoner inkluderer immunitet og enzymfunksjon. Du kan nå dine behov for jerninntak ved å forbruke tilstrekkelige mengder fjærkre, grønne bladgrønnsaker, bønner og magre kutt av rødt kjøtt. Voksne menn bør velge 8 mg daglig jern og kvinner bør konsumere 18, ODS-rapportene.
Vitamin C
Mange fotballspillere sliter med å øve med ømme muskler. Mens du kjøler ned, strekker og spiser et gjenopprettingsmål, kan det hjelpe til med muskelgjenoppretting, det kan ikke være nok for noen fotballspillere. Ifølge juli 2006 "International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism," tar 3 g daglig av supplerende vitamin C redusert muskeløhet hos idrettsutøvere. Vitamin C-rik mat inkluderer limer, appelsiner, brokkoli og røde paprika.
Vitamin E
E-vitamin er en kraftig antioksidant som beskytter kroppen mot skade forårsaket av oksidasjon. Oksidasjon er et naturlig produkt av kroppens metabolisme som kan skade og ødelegge friske celler. Ifølge Rice University er oksidasjon tilstede i høyere nivåer hos idrettsutøvere. De anbefaler atleter å konsumere tilstrekkelig vitamin E for å kompensere for denne effekten. De legger til at dagens RDA for vitamin E er 15 internasjonale enheter for menn og 12 internasjonale enheter for kvinner.
