Mononatriumglutamat brukes ofte til å bevare mat og øke smak. MSG finnes ofte i et bredt utvalg av matvarer, inkludert restaurantmat, hermetisert supper og bearbeidet kjøtt. Noen mennesker opplever negative bivirkninger etter å ha brukt matvarer som inneholder MSG. De vanligste rapporterte bivirkningene av MSG-forbruket inkluderer hodepine, rødme og hevelse av hender og føtter, ifølge "Ernæring: Konsepter og kontroverser." Spyling av MSG fra kroppen din er den raskeste ruten for å lindre fra disse symptomene.
Selv om ubehagelige, MSG-induserte symptomer generelt avtar raskt, og det er ikke en alvorlig tilstand. Du bør imidlertid øyeblikkelig søke lege hvis symptomene dine vedvarer i mer enn 48 timer fordi symptomene dine kan være et tegn på en kritisk medisinsk tilstand som ikke er relatert til ditt MSG-forbruk.
Trinn 1
Drikk, i unser, minst halvparten av kroppsvekten din i pund med vann i løpet av dagen. For eksempel, hvis du veier 200 kg. du bør drikke minst 100 oz. av vann hele dagen. Økende vannforbruk vil stimulere nyrene til å behandle MSG og skylle det fra kroppen din.
Steg 2
Begrens natriuminntaket så mye som mulig til symptomene dine går bort. Natrium oppfordrer vannretensjon, som forhindrer at MSG raskt og effektivt spyles ut av kroppen din. Frosne middager, bearbeidet kjøtt, salte snacks og dressinger er eksempler på mat med høy natrium, som må unngås i løpet av denne tiden.
Trinn 3
Ikke drikk noe annet enn vann til symptomene dine løser seg selv. Vann er mer effektivt for å fjerne MSG fra kroppen din enn noen annen drikkevare. I tillegg inneholder mange andre drikker natrium, inkludert brus, sportsdrikker og grønnsaksjuice.
