Du trenger tilstrekkelige mengder av en rekke vitaminer og mineraler for at blodet ditt skal størkne riktig. Å spise en rekke matvarer som er høye i disse næringsstoffene, kan hjelpe noe hvis du bløder lett, men ikke stole på mat alene hvis du tror at blodet ditt ikke stikker seg ordentlig. Snakk med legen din, da du kan ha en alvorlig tilstand som krever medisinering.
Matvarer høy i vitamin K
K-vitamin er et av de viktigste næringsstoffene som er nødvendige for blodpropp. Faktisk fikk navnet sitt fra det tyske ordet for blodpropp, "koagulasjon", ifølge Linus Pauling Institute. Matvarer med høy K-vitamin inkluderer grønne bladgrønnsaker, brokkoli, kamskjell, spire og asparges, som alle inneholder mer enn 100 prosent av den daglige verdien per kopp. Andre gode kilder til vitamin K inkluderer kål, svisker, okra, selleri, gulrøtter, brombær, bringebær, mulber og blåbær.
Mat høy i kalsium
Kalsium er ikke bare bra for sterke bein; det stimulerer også frigivelsen av et enzym som er nødvendig for å danne blodpropper. Meieriprodukter, som yoghurt, melk og ost, er blant de store kalsiumkildene i det amerikanske kostholdet, og mørkegrønne bladgrønnsaker, okra og noen typer hermetisert og fersk fisk vil også hjelpe deg med å få anbefalt mengde kalsium i din kosthold.
Matvarer høy i mangan
Du trenger sporemineral mangan til å danne noen av blodstamfaktorene. Gode kilder til dette mineral, som også er viktig for å helbrede sår og danne sterke bein, inkluderer te, sjømat, bønner, nøtter, frø, helvete brød, tofu og grønne bladgrønnsaker. Vilt blåbær, sjokolade, lønnesirup, kokosnøtt, okra og korn teff alle gir betydelige mengder mangan også.
Matvarer høyt i kobber
Ikke å få nok kobber i kostholdet ditt kan føre til problemer med blodpropp. Dette mineral, som også er viktig for riktig immunfunksjon og danner røde blodlegemer, finnes i betydelige mengder i sjømat, bønner, nøtter, frø, sopp, grønnkål, avokado, tørket frukt, geitost, vaktel og kokosnøtt.
