Mens gummy bjørner kan tilfredsstille dine ønsker for søtsaker, vil de gjøre lite for å tilfredsstille dine ernæringsmessige krav. Som de fleste andre candies, er gummy bears lastet med sukker og litt mer. Hvis du velger å spise gummy bears, gjør det med moderat og ikke som en daglig vane for å holde kaloriinntaket under kontroll.
fett
Vanlige gummy bears er vanligvis fettfrie. Andre, som for eksempel sjokoladegummy bjørner, inneholder litt fett, med 6 g i en 1,5-oz. servering. Av dette fettet er 4 g mettet. Mens umettet fett er gunstig når det gjelder kolesterol og må inkluderes i dietten, er mettet fett skadelig i overkant.
Protein
I motsetning til noen andre candies inneholder gummy bjørner et par gram protein på grunn av deres gelatininnhold. Gummy bears, for eksempel, har 3 g protein i 15 stykker, eller omtrent 5 prosent av det totale protein en 150-lb. person trenger daglig. Protein er viktig når det gjelder å forhindre overeating, da det holder mat i magen og gir følelse av fylde. Mengden protein som finnes i gummy bears, er imidlertid mindre enn i andre matvarer, for eksempel yoghurt.
karbohydrater
De fleste av kaloriene i gummy bears kommer fra karbohydrater. Chocolate gummy bears, for eksempel, har 27 g karbohydrater i 1,5 oz, eller ca 9 prosent av den daglige verdien, basert på en 2000-kalori diett. Mens gummy bjørner inneholder enkle karbohydrater, er de fri for komplekse karbohydrater, som finnes i form av stivelser og fibre. Minimere enkle karbohydrater i form av sukker i kostholdet ditt til fordel for komplekse karbohydrater for sunn fordøyelse.
Vitaminer og mineraler
Noen gummibær inneholder absolutt ingen vitaminer eller mineraler. Andre, som for eksempel sjokoladegummy bjørner, inneholder svært små mengder. Disse inneholder 4 prosent av den daglige verdien for kalsium og 2 prosent for vitamin A i en 1,5-oz. servering. De har også en liten mengde natrium, med 1 prosent av den daglige verdien. Gelatin i gummy bears bidrar ikke vesentlig til vitamin eller mineralinnhold.