Kinesisk mat er et populært valg for å spise ute, men hvis du ikke er forsiktig, kan du ende opp med å spise for mye kalorier og natrium mens du nyter denne etniske favoritten. En stekt svinekjøtt, en vanlig forrett, kan legge opp til 190 kalorier og 600 milligram natrium til måltidet ditt. Ernæringsinnholdet i en eggrull avhenger mye av størrelsen på eggrullet, prepareringsmetoden og hvor du kjøper den.
Eggsruller hjemme
En ferdiglagd svineglassrull oppvarmet hjemme inneholder ca 189 kalorier, 8,5 gram protein, 6 gram fett, 25 gram karbohydrat, 1,8 gram kostfiber og 346 milligram natrium. Eggruller er ikke spesielt rike på næringsstoffer, men en rulle gir mer enn 100 prosent av den daglige verdien for vitamin A og 24 prosent av DV for vitamin K, basert på en 2000-kalori diett.
Restaurant Egg Rolls
En gjennomsnittlig restaurant stekt svinekjøtt eggrull inneholder ca 200 kalorier, 2 gram mettet fett og 400 milligram natrium, ifølge Senter for vitenskap i offentlig interesse. Én restaurantkjede eggrull inneholder 605 milligram natrium, som er 40 prosent av det daglige beløpet som anbefales av Dietary Guidelines for Americans, 2010.
