Fyllende kyllinglår med ost, urter og andre ingredienser skaper en fuktig, saftig matrett som sprender med smaken i hver bit. Noen slaktere og kjøpmenn selger fulle kyllinglår, men du kan enkelt lage din egen versjon hjemme for å passe til din smak. Hvis du lager din egen, se etter benløse lår; skin-on og skinless er begge egnet for denne parabolen. Ham, spinat, fetaost, parmesan og aromater, som sitronskall, friske urter og hvitløk, er alle gode muligheter for å fylle kyllinglår. Uansett om du bruker en butikk eller hjemmelaget versjon, fylles kyllinglårene enkelt i ovnen i ca 40 minutter.
Trinn 1
Forvarm ovnen til 400 grader Fahrenheit.
Steg 2
Ordne de fulle kyllinglårene, sømmen ned, i en bakerett eller ristet bakeplate. Linj fatet med aluminiumsfolie eller pergamentpapir for enkel opprydding, hvis du ønsker det.
Trinn 3
Legg kyllingen i ovnen og bake avdekket til den indre temperaturen når 165 F, ca 40 minutter. La kyllingen hvile i 5 minutter før servering.
Ting du trenger
- Baking parabol eller ark
- Aluminiumsfolie eller pergamentpapir
Tips
- Hvis du bruker skinn på lår, kan du brune kyllingen, hudsiden ned, i en lettoljert skillet over middels høy varme før du baker i ovnen. Denne raske turen til skillet skaper nydelig sprø hud. Du kan tilberede fylte kyllinglår en dag i forveien for å kutte ned på arbeidet før middagen. Oppbevar kyllingen i kjøleskapet og la dem hvile ved romtemperatur i 30 minutter før baking.
advarsler
- Kok alltid kylling til en minimum intern temperatur på 165 F for å sikre sikkerhet.
