Gingerrot, det vanlige asiatiske krydderet, brukes også medisinsk til å behandle mange typer mageklager, som morgenkvalme, opprørt mage og kvalme, ifølge MedlinePlus. Det brukes også noen ganger til å behandle respiratoriske infeksjoner og andre sykdommer. Mange av disse bruksområder er ubeviste og ingefær utgjør visse risikoer, spesielt hvis du spiser store mengder av det. Kontakt legen din før du tar ingefærrot medisinsk.
Fordøyelsesproblemer
Ingefær gir sjelden bivirkninger, men hvis du spiser store doser, øker du risikoen for problemer, ifølge University of Maryland Medical Center. Å spise for mye ingefærrot kan forårsake halsbrann, diaré og munnirritasjon. Du kan også oppleve kløe, opprørt mage, dårlig smak i munnen, oppblåsthet, gass og kvalme. Du kan kanskje redusere noen av disse bivirkningene ved å bruke kosttilskudd i kapselform. Det har også vært tilfeller hvor svelg ingefær uten tilstrekkelig tygge forårsaket tarm blokkering, ifølge MedlinePlus. Hvis du har en historie med sår, inflammatorisk tarmsykdom eller intestinal blokkering, bør du ikke spise store mengder fersk ingefær.
Svangerskap
Selv om ingefær noen ganger brukes til å behandle morgenkvalme, kan det medføre fødselsskader og andre problemer, etter å ha spist mer enn 1 g daglig, ifølge MedlinePlus. Store doser ingefær kan påvirke babyens kjønnshormoner eller forårsake abort eller blødning. Men andre undersøkelser tyder på at ingefær ikke skader barnet, og risikoen for fødselsskader hos kvinner som bruker ingefær, ser ikke ut til å være høyere enn normalt, ifølge MedlinePlus. Rådfør deg med legen din før du tar ingefær hvis du er gravid.
Andre advarsler
Store doser ingefær kan forårsake søvnighet og mindre sedering, ifølge MedlinePlus. Ingefær kan øke risikoen for blødning, så hvis du har en blødningsforstyrrelse, bør du unngå å spise store mengder av det eller ta kosttilskudd, ifølge MedlinePlus. Ingefær kan også senke blodsukkeret, noe som kan forårsake problemer hvis du har diabetes eller hypoglykemi. Å spise store mengder ingefær, eller ta høyt kosttilskudd, kan gjøre noen hjertesykdommer verre, så unngå ingefær hvis du har hjertesykdom. Også, hvis du tar warfarin eller andre blodfortynnere, bør du begrense ingefæren du spiser ettersom høyt forbruk kan forstyrre medisinen.
diabetes
Å spise ingefær kan redusere blodsukkernivået. Diabetikere bør overvåke blodsukkeret etter et måltid som inneholder ingefærrot for å sikre at nivåene ikke faller for lavt. Hvis du legger merke til en dråpe og begynner å føle seg svak, lyse eller oppleve andre tegn på lavt blodsukker, drikk et glass juice eller konsumere noe søt for å øke nivåene. Hvis de ikke forbedrer seg, kontakt lege omgående. Diabetikere som konsekvent forbruker ingefærrot bør snakke med legen om å justere medisiner for å redusere sannsynligheten for dråper i blodsukker.
