Under kjemoterapi kan din totale blodtelling falle som en bivirkning av behandlingen. Anemi, eller et betydelig redusert antall røde blodlegemer, kan lindres ved å følge et balansert kosthold som legger vekt på protein og visse vitaminer og mineraler. Selv om kvalme og andre bivirkninger kan begrense appetitten din, kan du finne matvarer i hver matvaregruppe for å tilfredsstille dine forhøyede behov for generell og blodbyggende ernæring. La legen din angi kalorier og betjeningsgrenser som passer din tilstand.
Protein Foods
Sunn proteinholdig mat inneholder proteinkemopatienterne for cellulær reparasjon, samt dannelse av røde blodlegemer. Mager kjøtt, sjømat og bønner inneholder også jern og en rekke B-vitaminer som trengs for å øke produksjonen av rød blodcelle, med mindre fett å dempe appetitten. Velg biff mørbrad, skinnfri kylling, laks eller kveite for høyt protein, og lever, muslinger og bønner for høyt jern. For å kontrollere kvalme, bake eller brøt kjøtt og fisk i stedet for steking.
Kornmat
Ifølge klinisk ernæringstjeneste tolererer kjemopatienter ofte stivelsesholdige matvarer som finnes i korngruppen godt. Når andre matvarer virker ugjennomtrengelige, få protein, jern og vitamin B fra matvarer som befruktet frokostblanding, ristet brød, kjeks, nudler og dampet ris. Spis beriket eller fullkorn når det er mulig, for større ernæring.
Meieriprodukter
Mens meieriprodukter som melk og hytteost er kjente kalsiumkilder, er de også sterke bidragsytere til protein og B-vitaminer. Etter kjemoterapi kan kald mat være mer tiltalende for deg enn varme entrees. Foruten lavmælk melk, yoghurt og ost, kan retter som inneholder disse ingrediensene bidra til å øke blodtellingen. Prøv flavored pudding, melk shakes, yoghurt og frukt smoothies, og ost smørbrød.
frukt
De fleste frukter inneholder C-vitamin, et næringsstoff som kroppen din trenger for å bekjempe infeksjon i løpet av behandlingsperioden, og å absorbere diett jern som brukes til å lage blodceller. Frukt med høyt C-vitamin inkluderer appelsiner, jordbær og cantaloupes. Tørket frukt som rosiner og juice som prune juice er gode kilder til jern.
grønnsaker
Grønnsaker som tilbyr store mengder vitamin C inkluderer brokkoli og rød paprika. Mørkegrønne grønnsaker har sannsynligvis jern og vitamin B. Spinat er spesielt et næringsrikt valg for kjemoterapipasienter, og gir protein samt signifikant innhold av jern og vitaminer B og C. Næringsmiddelkonsentrasjonen i spinat øker ved matlaging.
