Over halvparten av amerikanerne tar noen form for tilskudd hver dag, med multivitamintilskudd som et av de mer populære valgene, ifølge University of Maryland Medical Center. Mens det kan være noen fordeler med å ta vitamintilskudd, kan visse kosttilskudd eller kombinasjoner av kosttilskudd være risikabelt for enkelte individer. Å få for mye av noen vitaminer kan også forårsake toksisitets symptomer.
Potensielle fordeler
Selv om det er best å få vitaminer fra mat, kan kosttilskudd bidra til å kompensere for eventuelle mangler. Kosttilskudd kan redusere risikoen for vitamin mangel og eventuelle følgesvikt symptomer. Generelt, men sunne mennesker som følger et næringsrikt kosthold, trenger sannsynligvis ikke vitamintilskudd, skriver en "Consumer Reports" artikkel publisert i september 2010.
Giftighet Risiko
Mange vannløselige vitaminer skilles ut av kroppen din dersom du bruker mer enn du trenger. Visse vitaminer, deriblant niacin og vitamin A, B-6, C og D, kan forårsake toksisitets symptomer når de tas i høye mengder. Vitaminer A og D er fettløselige, så de lagres i kroppen din hvis du tar mer enn du trenger. Toksisitetssymptomer kan være relativt milde, for eksempel kløe, hodepine, skyllet hud eller opprørt mage, eller de kan være mer alvorlige, inkludert nyrestein, hjerterytmeproblemer og forvirring. Selv om folat vanligvis ikke forårsaker giftighetssymptomer, kan det maskere symptomene på vitamin B-12-mangel når det tas i høye mengder.
Hvem fordeler mest
Gravide kvinner kan dra nytte av å ta et prenatal vitamin fordi de har høyere vitaminbehov, og folsyre i disse vitaminene reduserer risikoen for fødselsskader. Folk som spiser mindre enn 1200 kalorier per dag, strenge vegetarianere og mennesker som har forhold som reduserer mengder vitaminer og mineraler de absorberer fra mat, kan trenge kosttilskudd for å få nok av de essensielle næringsstoffene. Røyking forstyrrer absorpsjonen av noen vitaminer, som vitamin C og D, slik at et tillegg kan være gunstig for røykere, og eldre individer har også noen ganger problemer med å absorbere visse vitaminer fra matvarer.
Hvem bør unngå tilleggs vitaminer
Folk som tar visse medisiner, må kanskje begrense mengden av noen vitaminer de tar på grunn av potensielle interaksjoner. For eksempel bør de som tar blodfortynnere ikke ta kosttilskudd av vitamin E og K, og bør forsøke å holde inntaket av disse næringsstoffene fra konsekvente matvarer. Å ta visse antioksidant vitaminer, inkludert beta karoten, kan øke helserisikoen for røykere, og gravide bør ikke ta for mye vitamin A fordi dette kan øke risikoen for fosterskader.
