Rødt kjøtt inneholder proteiner og vitaminer som kroppen din trenger for å fungere effektivt, men Mayo Clinic forklarer at å spise rødt kjøtt kan øke sjansene for å utvikle visse kreftformer. Hvis du har valgt å kutte rødt kjøtt ut av kostholdet ditt, erstatt det røde kjøttet med matvarer som kan gjøre opp for rødt kjøttproteiner og vitaminer.
Trinn 1
Begynn liten. I stedet for å kutte rødt kjøtt ut av kostholdet, kalkun, spis mer magert rødt kjøtt og kutte på hvor mye rødt kjøtt du spiser per uke. Fjern en til to dager med rødt kjøtt den første uken, trekke en ekstra dag i hver uke som følger til det røde kjøttet blir kuttet av kostholdet ditt helt.
Steg 2
Erstatt høyproteinartikler, for eksempel tofu og soya, for rødt kjøtt på dager du er avstod. Husk at den gjennomsnittlige personen krever minst 50 til 100 kalorier av protein per dag, basert på en daglig diett som inneholder 2000 kalorier, ifølge University of Colorado i Boulder.
Trinn 3
Fyll tallerkenen med belgfrukter og mørkegrønne, grønne grønnsaker på dine ikke-røde kjøttdager. Omtrent? -cup av belgfrukter, som marinebønner, linser, svarte bønner og garbanzos kan gi din daglige kvote for protein. Mørkegrønne, grønne grønnsaker kan gi deg vitamin A, K, D og E. Senteret for ung kvinnes helse forklarer at en? -cup av grønne grønnsaker per dag vil gi kroppen din de vitaminer du trenger.
Trinn 4
Snakk med legen din om å legge til et multivitamin til ditt daglige kosthold hvis du har sluttet å spise rødt kjøtt. Universitetet i California forklarer at et vitamin med flere mineraler kan gi deg den anbefalte kvoten for vitaminer og mineraler som kreves for god helse.
Ting du trenger
- Tofu eller soya
- belgfrukter
- Mørkegrønne, grønne grønnsaker
- multivitamin
Tips
- Hvis du savner rødt kjøtt, bør du vurdere fjærfe og fisk. Begge inneholder høye mengder protein og funksjon, også som røde kjøttalternativer.
advarsler
- Hvis du slutter å spise rødt kjøtt, vil du miste kalsium at beinene dine må forbli sterke. Melk, mandler, sardiner, pasta og fiken er kalsiumrike alternativer.
