Friske, varmtrattkaker er en av de mange delikatene som finnes på karnevaler, messer og bytte møter. Imidlertid er det i motsetning til bomullssukser og andre halvveisbehandler ikke vanskelig å lage traktkaker hjemme, særlig siden teknikken er enkel og det er ikke nødvendig med spesialutstyr. Hvis du ikke har en trakt, kan du opprette traktekaker med en konditorivaske eller en plastlipspose med et hjørne avskåret. Å lage traktekaker ut av pannekjøttsmør er den raskeste og enkleste måten å nyte den varme, søte behandlingen uten å forlate hjemmet.
Trinn 1
Fyll en stekepanne med 2 til 3 tommer canola eller vegetabilsk olje og sett den over middels høy varme.
Steg 2
Forbered pannekake-blandingen og vann i en stor bolle i henhold til instruksjonene på blandingspakken. Blandingen må ikke endres for bruk med traktkaker, så følg bare instruksjonene.
Trinn 3
Lad pannekjøttet smør i en konditori hvis du bruker en. Alternativt, plasser trakten over stekepannen når oljen er varm nok til å sende en dråpe vann sizzling og hoppe over overflaten og la pannekake smeten inn i den.
Trinn 4
Klem eller trak pannekake-smeten i den varme oljen i lange, tynne, snaky former; Lag et uformelt sirkulært mønster med figurene.
Trinn 5
La traktkake-batteren lage mat til den begynner å brune på bunnen.
Trinn 6
Vend deigen forsiktig med en pannekake-turner for å lage mat på motsatt side.
Trinn 7
Fjern traktkaken til en tallerken lined med et papirhåndkle og dryss det med konditorens sukker.
Ting du trenger
- Dyppanne
- Canola eller vegetabilsk olje
- Pannekakeblanding
- Vann
- Bolle
- Treskje
- Stor skje
- Pastry bag eller trakt
- Pannekake Turner
- Tallerken
- Tørkepapir
- Confectioner er sukker
Tips
- Tilsett nøtter og hakketørket frukt til pannekake-miksen for en mer kompleks traktkake. For sunnere pannekaker, bruk hele hvetemel. Du kan også redusere mengden sukker i pannekaker ved å bruke moset moden banan eller andre frukter.
advarsler
- Ikke la varm olje stå uten tilsyn på ovnen.
