Den a? A? Berry er en liten, rund, sortlilla frukt som ligner på en blåbær. Den vokser i forgrenede panikler på 500 til 900 frukter på en a? palmer i Brasil, Belize og Peru. Siden 1990-tallet, a? A? juice, frysetørket a? a? og a? a? ekstrakter har blitt markedsført globalt for bruk i juiceblandinger, smoothies og andre drikker og som kosttilskudd. Den a? A? Berry er høy i næringsstoffer viktig for optimal helse.
Grunnleggende næringsfakta
A? En? bær er en av fruktene med høyeste antioksidantinnhold, enda mer enn blåbær. Den a? A? Berry tilbyr ca 247 kalorier per 100 gram servering. En 50 grams servering av pulverisert, frysetørket aa a? fruktmasse og hud gir ca 265 kalorier, 26 g karbohydrater, 4 g protein og 16 g fett (for det meste oljesyre eller monoumettet fett). Pulveret er spesielt rik på kalsium og vitamin A.
Fiber-rik
En 50 grams servering av pulverisert, frysetørket aa a? fruktmasse gir ca 26 g kostfiber, som er nesten 100 prosent av den anbefalte daglige verdien (DV). Fiber kommer fra plantefôr, er avgjørende for et sunt fordøyelsessystem, og ifølge en gjennomgang publisert i "Current Atherosclerosis Reports" i desember 2008, bidrar det til å redusere LDL (dårlige) kolesterolnivåer, og reduserer risikoen for kranspulsårene. Mat som er rik på kostfiber øker matthet og hjelper deg med å føle deg fyldigere lenger, noe som hjelper til med vektkontroll.
Vitaminer og mineraler
A? En? Berrypulver er spesielt rik på vitamin A og det viktigste mineralskalsiumet. Vitamin A fungerer som en antioksidant i kroppen, beskytter celler mot skade ved frie radikaler, ladede oksygenpartikler som kommer fra miljøforurensende stoffer og andre kilder. Vitamin A er også nødvendig for sunt syn og riktig vekst og utvikling. Kalsium er et viktig beinbyggende mineral som også bidrar til å regulere blodtrykket.
Andre fordelaktige næringsstoffer
En 50 gram sikt av frysetørket a? A? Berrymasse tilbyr 16 g fett, for det meste hjerte-sunn enumettet fett (ligner på en annen frukt, avokado). I henhold til diettretningslinjene for amerikanere (DGA) bør du kontrollere fettinntaket ditt, men fettet du velger, bør være fra matvarer som er rike på mono- og flerumettede fett, for optimal helse.
I tillegg er det a? A? Berrypulver er proteinrikt. Protein er viktig for kroppens celler, vev og muskler.
fytokjemikalier
Den a? A? frukt gir det høyeste fytokjemiske innholdet av enhver frukt eller grønnsak. Ifølge en artikkel publisert i "Molecular Nutrition & Food Research" i februar 2010, er phytochemicals planteforbindelser som tilbyr sykdomsbekjempende egenskaper og kan være til nytte for helse på andre måter. Pulverisert, frysetørket a? A? fruktmasse og hud er rik på to klasser av phytochemcials: anthocyaniner og fenolics.
Ifølge en artikkel publisert i "Journal of Biomedical Technology" i desember 2004, finnes anthocyaniner i rød / lilla produsere; de bidrar til å opprettholde et sunt sirkulasjonssystem, sørge for riktig nervefunksjon og kan gi kreftfordeler. Fenolics tilbyr lignende fordeler og kan finnes i andre matvarer som druer og rødvin.
