Hvis du ikke kan drikke kumelk eller du vil ha et alternativ, kan du nyte mandelmælk. Almondmelk er laget ved å trykke saften fra nøtter, og Silke er et allment tilgjengelig merkevare av drikkevaren. Silk-merket tilbyr flere varianter av mandelmælk, hver med sin egen ernæringsmessige profil. Enkelte, for eksempel, inneholder tilsatt sukker, mens andre ikke gjør det. Uansett hvilken variasjon du velger, får du en god dose viktige vitaminer og mineraler som støtter sterke ben og andre aspekter av helsen din.
Silke Stats
En kopp original silke mandelmælk inneholder 60 kalorier og 2,5 gram fett, hvorav ingen er mettet fett. Dette er en fordel over hele og redusert fettkumelk melk, som inneholder mettet fett. Mettet fett er ikke bra for hjertet ditt og kan øke nivået av dårlig kolesterol. Vanilje og mørk sjokolade Silke mandelmelk inneholder hver 2,5 gram fett per kopp, hvorav ingen er mettet. Vaniljen har 90 kalorier per kopp, og den mørke sjokolade inneholder 100 kalorier per kopp. De usøte varianter inneholder ca 30 kalorier per kopp. Alle smaker av silkemelmelk inneholder 1 gram protein per kopp, som er mindre enn 8 eller 9 gram i en kopp kumelk. Det er omtrent 2 prosent av de 46 gram proteinkvinnene som trenger hver dag, og om lag 1 prosent av 56 gram mennene krever daglig.
Kalsium og vitamin D
Alle varianter av silkemelmelk er gode kilder til kalsium, noe som er avgjørende for sterke ben og tenner. En kopp av den opprinnelige silke mandelmælken inneholder ca 45 prosent av de 1000 milligram kalsium du trenger hver dag, og det samme kalsiumet finnes i vanilje, mørk sjokolade og usøtete varianter. Silke mandelmælk leverer også omtrent en fjerdedel av de 400 internasjonale enhetene av vitamin D du trenger daglig. Vitamin D hjelper kroppen din til å absorbere kalsium og fremmer et sunt immunsystem.
Vitaminer B-12 og E
En kopp med et hvilket som helst utvalg av silkemelmelk leverer halvparten av den daglige verdien av vitamin B-12, som hjelper kroppen din til å lage røde blodlegemer og støtter helsen til sentralnervesystemet. Den samme koppen av silkemelmelk leverer også halvparten av den daglige verdien av vitamin E, som beskytter cellene mot skade og hjelper kroppen din med å bruke K-vitamin riktig.
Søte saker
Hvis du drikker de usøte varianter av silkemelmelk, får du ikke tilsatt sukker. Til forskjell fra kumelk melk, som bare inneholder naturlige sukkerarter, har de smaksatte Silk-mandelmelkene tilsatt sukker. For mye tilsatt sukker kan bidra til usunn vekstøkning og hjertesykdom. American Heart Association anbefaler at kvinner ikke får mer enn 6 teskjeer tilsatt sukker per dag, og at menn begrenser inntaket til 9 ts eller mindre hver dag. En kopp vanilje Silke mandelmelk, for eksempel, inneholder 16 gram sukker, som er ca 4 teskjeer. En kopp mørk sjokolade Silk mandelmælk har 17 gram sukker, og en kopp av originalen inneholder 7 gram.
Silke Almond Milk i kostholdet ditt
Når det gjelder sukkerinnhold, er de usøte Silk-mandelmælksvariene veien å gå. Hvis du ikke liker smaken av disse, bør du vurdere lette varianter. En kop lys original har 5 gram sukker, og en kopp lys vanilje inneholder 11 gram. Hvis du leter etter måter å øke protein- og fiberinntaket, kan du vurdere Silk Protein + Fiber-varianter. En kopp av den originale eller vanilje Protein + Fiber inneholder 5 gram protein og 5 gram fiber, som er ca 20 prosent av det daglige anbefalte inntaket.
