Pankreatitt er det medisinske begrepet som beskriver betennelse i bukspyttkjertelen. Et av de vanligste helseproblemene knyttet til pankreatitt er høyt blodsukkernivå - en tilstand som kalles hyperglykemi. Det er to hovedtyper av pankreatitt, bemerker University of Maryland Medical Center, og begge kan forårsake nekrose, eller vevsdød, og bløder rundt bukspyttkjertelen. Visse kostholdspraksis kan være nyttig som en tilleggsbehandling ved behandling av pankreatitt. Spør legen din om denne behandlingsmetoden er riktig for deg.
Pankreatitt og høyt blodsukker
Bukspyttkjertelen er et organ og kjertel som syntetiserer og utskiller insulin - hormonet som bidrar til å kontrollere blodsukkernivået. Pankreatitt kan skade dine insulindannende celler over tid, noe som betyr at insulinnivåene kan falle. Uten tilstrekkelig insulin, sukker eller glukose, forblir i blodet ditt og forårsaker mange langsiktige helseproblemer. Selv om pankreatitt kan forårsake høyt blodsukker hos enkelte individer, kan andre bukspyttkjertelrelaterte lidelser, som for eksempel bukspyttkjertelinfeksjon eller bukspyttkjertelkreft, også forårsake dette helseproblemet, notiserer National Diabetes Information Clearinghouse.
En fordelaktig diett
Et gunstig kosthold i behandling av pankreatitt og høyt blodsukkernivå kan omfatte følgende matvarer, notater University of Maryland Medical Center: spinat, sjøgrønnsaker, grønnkål, helkornsprodukter, tomater, kirsebær, olivenolje, blåbær, paprika, squash, tofu, bønner og kaldtvannsfisk. Vurder å redusere eller eliminere visse matvarer og drikkevarer, inkludert rødt kjøtt, raffinerte og bearbeidede matvarer, mais, soya, melk, egg, kaffe, alkohol og matvarer som er høye i transfettsyrer, også fra kostholdet ditt.
En nyttig mat
Matvarer med høyt innhold av jern og B-vitaminer, som f.eks. Kale, kan være spesielt nyttige når det gjelder behandling av pankreatitt og høyt blodsukker. Kale fremmer antioksidant beskyttelse, notater George Mateljan, en ernæringsfysiolog, biolog og forfatter av "Verdens sunneste matvarer." Antioxidanter inneholdt i kale inkluderer beta-karoten, zeaxanthin og lutein. Andre nyttige næringsstoffer i kale inkluderer vitaminer A, C og K og mangan. Kale har også historisk blitt brukt til å forbedre visjonen din, beskytte deg mot kreft og redusere betennelse i hele kroppen din.
Advarsel
Pankreatitt og høyt blodsukker er begge alvorlige helseproblemer som kan kreve medisinsk behandling og intervensjon. En kombinasjon av terapier, inkludert konvensjonelle og alternative behandlingstiltak, kan være mest fordelaktig i behandlingen av disse helseproblemene. Bruk av kosthold og ernæring alene for disse problemene er ikke anbefalt og sikrer ikke et gunstig helsemessig utfall. Ytterligere vitenskapelig forskning kan være nødvendig for å vurdere de sanne helsemessige fordelene av mat og kostholdsstrategier som ofte brukes til å behandle disse forholdene.
