Enten en melkeshake er god eller dårlig, avhenger av ingrediensene, din individuelle situasjon og treningsmål. Fordi rister er basert på proteinrik melk, er de en god måte å få ekstra kalorier til sportstrening eller når du trenger å gå ned i vekt. Selvfølgelig, de samme kaloriene skaper et problem når du er på et vekttapsprogram. Så lenge du lager din egen og bruker fettfattige alternativer, er det sjanse for at du kan nyte en og annen feilfri melkeshake.
Is eller frossen yoghurt
En kopp vanilje iskrem har 274 kalorier og 14 gram totalt fett, sammenlignet med 221 kalorier og 6 gram totalt fett i frossen yoghurt. Mengden kolesterolhøyende mettet fett er et potensielt problem. American Heart Association anbefaler å begrense mettet fett til mindre enn 7 prosent av dine daglige kalorier. Basert på en 2000-kalori-en-dag diett, gir 1 kopp iskrem 5 prosent av totale kalorier fra mettet fett, mens frossen yoghurt gir 2 prosent. Forskjellige smaker av is og frossen yoghurt har alle om de samme næringsstoffene, inkludert karbohydrater, protein, kalsium og sukker.
Velge melk
Den typen melk du bruker, påvirker ytterligere kalorier og fett. Oppskrifter for melkskakninger kaller ofte fullmælk, og noen kaller selv tilsetning av tung krem. For å skape en sunnere milkshake, skift dem med skummet melk. En halv kopp fullmælk, som er nok for en 12 ounce melkeskake, har 75 kalorier, 4 gram fett og 3 gram mettet fett. Skummet melk faller til 42 kalorier og ingen fett. Pass på at du kjøper melk som er styrket med vitamin D fordi kroppen din ikke kan absorbere kalsium uten det.
Sette det sammen
Til slutt kommer det ned på om du kan passe kalorier og fett inn i dine daglige mål. En 12-oz melkjake laget av is og fullmælk inneholder 349 kalorier og 18 gram fett. En laget med frossen yoghurt og skummet melk har 263 kalorier og 6 gram fett. Du får ca 40 gram karbohydrater og 6 gram protein fra begge versjoner. De har 34 til 41 gram sukker, men halvparten kommer fra naturlige sukker i melk. Melk og is ikke forårsake en stor spike i blodsukker, henholdsvis i henhold til deres glykemiske indeks score på henholdsvis 41 og 57.
Hopp over hurtigmatversjonene
Hurtigmat restauranter er beryktet for sine kalori-matvarer, og det inkluderer deres melkkrystelser. Vanilje melk shakes fra to store hurtigmat kjeder - inkludert en markedsført som er laget av redusert fett iskrem - har 530 til 550 kalorier i en 12 ounce shake. De har 15 gram totalt fett, 10-12 gram mettet fett og 86 til 92 gram totalt karbohydrater. Ekstraer som smuldret sjokoladekaker, godteri eller pisket krem, bringer noe mer over toppen i kalorier og sukker.
