Spørsmålet om hva du spiser eller drikker like før du legger deg til sengs, påvirker kvaliteten på dine nattlige eskapader, ikke blitt godt undersøkt. Psykiatriprofessor Tore Nielsen, direktør ved Universitetet i Montreal's Dream and Nightmares Laboratory, håper å rette opp dette med en studie som undersøker forholdet mellom mat og drøminnhold. I klare drømmer, den hellige gral av seriøse drømmere, tar drømmen selv kontrollen over handlingen og påvirker utfallet. "Lucid nutrition" er navnet gitt til mat og kosttilskudd angivelig å fremme bedre drømmer.
Sove og drømme
Ifølge National Institute of Neurological Disorders and Stroke er søvn en progressiv fem-fase prosess. Under scenen 1, når du bare drar av, kan du oppleve drømmelignende visuelle bilder, men de vil ikke danne et sammenhengende plot. Du bruker omtrent halvparten av din slumringstid i fase to, når øyebevegelser opphører og hjernebølger blir langsommere. Under trinn tre og fire faller hjernebølger ned til ekstremt langsom deltafrekvens. De fleste drømmer finner sted i neste stadium, når øynene dine er i konstant bevegelse, som om du ser på en film. Begynnelsen av det hurtige øye bevegelsesstadiet oppstår vanligvis 70 til 90 minutter etter å ha sovnet. De fleste tilbringer omtrent to timer av hver sovesyklus som drømmer.
Ost og meieriprodukter
Å spise ost eller andre meieriprodukter rett før sengetid er allment antatt å indusere bedre drømmer. Matvitenskapsprofessor Milena Corredig fra University of Guelph i Canada sier modning av ost produserer kjemikalier som overfører signaler til hjernen. Stand-up tegneserie Mae Martin har eksperimentert med ost som en drømkatalysator og sier at selv om Brie gir sine vinger, bringer Gorgonzola frem undead. En studie fra 2005 av British Cheese Board støtter Martins påstand om at skarpere osten, skarpere drømmene. Blant 200 deltakere var Stilton, en blå ost, forbundet med de mest bisarre drømmene.
Andre matvarer og kosttilskudd
Fruktjuice, iskrem, popcorn, pickles og fisk er ofte sitert som mat utløser for utdypede drømmer. Kosttilskudd påstått av produsentene for å indusere minneverdige drømmer er kommersielt tilgjengelige. Troverdige rapporter om disse urte-, vitamin- og enzymetilskuddene tyder på at deres effekt, om noen, er tvilsom. Mange masternivå drømmere anbefaler skeptisisme. Drømforsker E.W. Kellogg III fra Sonoma State University sier imidlertid at det tar et tilskudd som inneholder 100 til 250 mg vitamin B-6 like før sengetid "øker drømlivet og tilbakekallingen for mange mennesker."
Hva ikke å spise
Å spise eller drikke noe som forstyrrer søvnsyklusen, for eksempel koffeinholdige drikker og vanskelige å fordøye matvarer, vil trolig ha en negativ innvirkning på drøminnholdet, sier psykiatrieren James MacFarlane, utdannelsesdirektør i Toronto Sleep Clinic MedSleep. En australsk studie publisert i "International Journal of Psychophysiology" i september 1992 ser ut til å bære dette ut. Frivillige som spiste mat laced med Tabasco og sennep like før sengetid tok lengre tid å sovne og opplevd dårligere søvnkvalitet enn normalt. To mulige årsaker som ble forsket av forskere, inneholdt fordøyelsesbesvær og forhøyede kroppstemperaturer knyttet til søvnforstyrrelser.
