Ved å eliminere kjøtt, fisk, fjærfe og alle animalske produkter fra deres dietter, kan veganere oppleve uønskede bivirkninger knyttet til hormonforstyrrelser. Selv om de unngår hormonene som finnes i noen kjøtt- og meieriprodukter, har veganer en tendens til å spise høyere enn gjennomsnittlige mengder hormonlignende forbindelser i plantefôr. Næringsinnholdet og helseeffekter av veganske dietter kan både øke og senke testosteronnivåene. Men så lenge du spiser et balansert diett som inneholder tilstrekkelige mengder karbohydrater, protein og sink, bør du ikke spise testosteronnivåer ved å spise en vegansk diett.
Soy Isoflavones
Soyabønner og soyaprodukter er blant de høyeste kvalitetskildene som er tilgjengelige for de som følger en vegansk diett. Til tross for deres ernæringsmessige fordeler for veganer inneholder disse produktene østrogenlignende forbindelser som kalles soyisoflavoner. Ettersom testosteronnivåer kan påvirkes av nivåer av andre hormoner i kroppen, er en vanlig misforståelse at et høyt inntak av soyisoflavoner kan føre til lavere nivåer av testosteron. En litteraturgjennomgang fra Linus Pauling Institute indikerer imidlertid at soyinntak ikke nødvendigvis øker østrogennivået, mens en meta-analyse av Jill Hamilton-Reeves. Ph.D. og Mark Messina, Ph.D. viste at soy isoflavoninntak ikke har noen effekt på testosteronnivåer.
Protein og karbohydrater
Den offisielle posisjonen til Akademiet for ernæring og diett er at et balansert vegansk diett kan gi tilstrekkelige mengder protein. Til tross for dette, og foreslår at veganske dietter vanligvis ikke er så høye i protein som vegetariske og altærende kosthold. Ifølge Dr. Michael P. Muehlenbein er lave testosteronnivåer vanlige hos mennesker som spiser mindre protein. Dette er en måte som en vegansk diett kan redusere testosteronnivåer. Men vegan dietter har også en tendens til å være høyere i karbohydrater, som Dr. Muehlenbein antyder kan bidra til å øke testosteronnivåene. Hvorvidt dette gjelder for din veganske diett, prøv alltid å spise tilstrekkelige mengder protein og karbohydrater for å unngå uønsket reduksjon i testosteronnivåene.
Sink
Selv om et balansert vegansk diett kan gi tilstrekkelige mengder mest næringsstoffer, og indikerer at utilstrekkelig sinkinntak er vanlig blant veganere. For lite sink i dietten kan resultere i en reduksjon i kroppens evne til å produsere testosteron, noe som kan føre til lavere testosteronnivå. For å unngå dette, øk inntaket av sinkrike matvarer som soya, belgfrukter, korn og nøtter. Kroppen har vanskeligheter med å absorbere all sink i disse matvarene på grunn av deres høye fettsyreinnhold, slik at du alltid forbinder disse matene med sitrusfrukter, da sitronsyre øker kroppens evne til å absorbere veganske kilder til sink.
fedme
Ifølge AND har veganer vanligvis en lavere kroppsmasseindeks og har en lavere risiko for å utvikle fedme enn de som følger altnivorøse dietter. Veganer har en tendens til å ha mindre kroppsfett enn ikke-veganer. Testosteron lagret i kroppsfett kan omdannes til østrogen gjennom en prosess som kalles aromatisering. Selv om andre faktorer også kan spille en rolle, bidrar denne prosessen til overvektige personer som generelt har lavere testosteronnivåer enn gjennomsnittet. Gjennom denne indirekte prosessen kan et vegansk diett potensielt hjelpe deg med å unngå en reduksjon i testosteronnivået.
