Havremel kommer fra kornet av havreplanten. Kommersielle produsenter grinder den direkte fra havregryn, og du kan lage havremel ved å male havremel mer fint. Bakte produkter laget med havremel beholder deres friskhet og fuktighet lenger enn de som er laget med hvetemel gjør. Du må kombinere havremel med hvetemel for å lage syrlige produkter, siden havremel ikke inneholder gluten.
Betjener informasjon
Fitbit gir denne næringsinformasjonen på havremel. Denne informasjonen gjelder tørr, ukokt havremel uten tilsatte ingredienser. Serveringsstørrelsen er 1/3 kopp.
kalorier
En servering av havremel inneholder totalt 112 kalorier. Dette inkluderer 75 kalorier fra karbohydrater, 21 kalorier fra fett og 16 kalorier fra protein. En servering av havremel gir ca 6 prosent av den daglige verdien for kalorier, og antar en diett på 2000 kalorier per dag.
Fett og protein
Havremel gir totalt 2,5 g fett, som er ca 4 prosent av den daglige verdien for fett. Denne summen inkluderer 0,5 g mettet fett, eller ca. 3 prosent av den daglige verdien for mettet fett. En servering av havremel inneholder 4 g protein, som er 8 prosent av sin daglige verdi.
karbohydrater
En servering av havremel inneholder totalt 19,5 g karbohydrater, som er omtrent 7 prosent av den daglige verdien for karbohydrater. Denne summen består av 17 g komplekse karbohydrater og 2,5 g kostfiber, som er 10 prosent av den daglige verdien for kostfiber. Havremel inneholder ingen enkel sukker.
Vitaminer og mineraler
Havremel inneholder 10 prosent av den daglige verdien av tiamin. Den tilbyr også 8 prosent av den daglige verdien for jern og 2 prosent av den daglige verdien for kalsium. Kaliuminnholdet i en servering av havremel er 105 mg eller 3 prosent av den daglige verdien. En servering av havremel inneholder også 1 mg natrium, som er mindre enn 1 prosent av den daglige verdien for natrium. Havremel inneholder ikke vitamin A eller vitamin C.
