Rooibos, en innfødt plante i Sør-Afrika, er medlem av legume familien. Navnet rooibos betyr "rød busk" på nederlandsk og beskriver passende bladene og te laget av dem. Rooibos te er en tradisjonell drikke i Sør-Afrika, og har de siste årene hatt stor popularitet over hele verden. Nylig forskning har vist noen betydelige helsemessige fordeler av rooibos te for en rekke forhold, spesielt allergier.
Historisk bruk
Rooibos er tradisjonelt brukt til å behandle allergi, astma og hudsykdom, ifølge en studie av E. Joubert, ved ARC Infruitec-Nietvoorbij, Stellenbosch, Sør-Afrika. Studien av rooibos historie, publisert i oktober 2008 "Journal of Ethnopharmacology," understreket behovet for videre forskning for å identifisere de aktive bestanddelene og potensielle stoffinteraksjoner av rooibos.
Immunmoduler
Det høye flavonoidinnholdet gjør rooibos til et kraftig antioksidant og immunsystemstimulerende middel, ifølge K. Kunishiro et al. Fra Institutt for immunokemi, Fakultet for farmasøytisk vitenskap, Okayama University, Japan. I studien, publisert i oktober 2001 "Bioscience, Biotechnology and Biochemistry," rooibos te-ekstraktmodulerte nivåer av interleukiner - hormonlignende stoffer som fungerer som signalmolekyler i immunsystemet - i et mønster som fremmer evnen til immunsystem for å danne en svært spesifikk respons. Forskerne konkluderte med at deres resultater indikerer en potensiell fordel med rooibos i allergi, infeksjon og kreftbehandling.
Anti-inflammatorisk
Anti-inflammatorisk aktivitet av rooibos flavonoider er sterkere enn for andre typer flavonoider, ifølge en studie av H. Baba et al. Fra Institutt for pediatrisk og adolescent medisin, Juntendo University School of Medicine, Tokyo, Japan. I studien på laboratorierotter var blodnivået av den høydrevne antioxidant superoksid dismutasen hos rotter gitt rooibos signifikant høyere enn i en kontrollgruppe som ikke mottok rooibos. Forskerne konkluderte med at rooibos kan være nyttig som supplement til behandling av inflammatoriske lidelser, som for eksempel allergier. Det har også en ekstra fordel ved å være koffeinfri. Studien ble publisert i oktober 2009 "Pediatric International" journal.
Fermentert vs Unfermented
For å behandle allergier, vurder ufermentert rooibostete, som har høyere antioksidantinnhold enn gjæret rooibos, ifølge en studie av L. Bramati fra Istituto Tecnologie Biomediche, Milano, Italia. I studien ble total antioxidantaktivitet av ufermentert rooibos målt til å være dobbelt så høy som for fermentert form av planten. I tillegg oppdaget forskerne at rooibos inneholder omtrent 50 prosent mindre antioksidantinnhold enn te laget av gjærede eller uferdige former av tefabrikken Camellia sinensis. Studien ble publisert i desember 2003 "Journal of Agricultural and Food Chemistry."
