Dextrose, også kjent som glukose, er et karbohydrat (spesielt en enkel sukker) som spiller en sentral rolle for å gi energi til cellene dine. Gjennom en rekke reaksjoner bryter kroppen din ned dextrose i mindre molekyler, og frigjør energi som cellene dine trenger for å fungere. Kroppen din omdanner også dextrose til langsiktige lagre av energi.
Fysiologien av glukose
Et karbohydratrikt måltid fører til at store mengder glukose kommer inn i blodet ditt. Betaceller i bukspyttkjertelen din forstår denne økningen i blodsukker og frigjør insulin. Insulin forårsaker bestemte transportører i kroppen din for å importere glukose. Samtidig tar leverenceller også glukose via en annen glukose-transportør. I både lever- og muskelceller aktiverer et nøkkelenzym og produserer glykogen. Dette resulterer i reduksjon av blodsukkernivå i kroppen din og lagring av overskudd av glukose som glykogen.
Betydningen av glukose
Adenosintrifosfat er det viktigste molekylet for fangst, forbigående lagring og senere overføring av energi til å utføre arbeid. All syntese av ATP i cellene dine skyldes kjemisk transformasjon av energirike forbindelser i dietten, for eksempel glukose og stivelse. Glukose eller dextrose er den viktigste energikilden hos mennesker og den eneste energikilden for fosteret og for glukoseavhengige organer som retina, erytrocytter, gonader og hjerner.
Glukose og insulin
Plasma glukose-senkende hormoninsulin og plasmaglukosehormonene glukagon og epinefrin bestemmer hastigheten at glukose kommer inn og forlater systemet. Insulin favoriserer opptaket av glukose i leveren, muskel og fettvev. I tillegg stimulerer insulin dannelsen av glykogen og hemmer dannelsen av ny glukose og nedbrytningen av glykogen. Glukose og insulin produserer også fettsyrer i leveren. Videre øker glukosen produksjonen av proteiner og aminosyreopptaket av muskler.
Dextrose Post Workout
Kroppsbyggere og idrettsutøvere kan bruke dextrose-kosttilskudd for å produsere en insulinpike etter treningsøktene. Denne insulinspissen induserer dannelsen av glykogen i muskelceller som går tapt under trening. Men fordi dextrose også kan skape lagre av fett når konsumert raskt, bør du alltid konsumere dextrose kosttilskudd gradvis med mye vann og natrium. I tillegg bør du snakke med en medisinsk profesjonell før du bruker noen kosttilskudd, inkludert dextrosebaserte kosttilskudd.
