Søt basilikum, ocimum basilicum, er et utvalg av basilikum som oftest brukes til matlaging og te. Som andre medlemmer av mintfamilien har det et rykte for å være beroligende, noe som gjør det til en hyggelig drink etter måltider, ifølge Ohio State University Extension. Lære å bruke tørket basilikum for basilte-te gir deg en sunn, koffeinfri drikkevare.
Rådfør deg med legen din om enhver medisinsk tilstand før du prøver basilikum eller andre urtemedisiner.
Om Basil Tea
Ordet basilikum kommer fra det greske "basilikos", ordet for kongelige. Urten kom fra India og Asia og spredte seg gjennom Middelhavet. Basil er medlem av mintfamilien og kommer i mange smaker, inkludert kamfer, kanel og sitron. Det er en aromatisk urt med naturlige oljer og en sterk duft. Selv om tørket basilikum gir smak til mat og te, mister det mye duft og vil ha en svak te med mindre du bruker nok av tørket urt og bratte det lenger enn de fleste te. I aromaterapi er basilikum brukt til å bekjempe mental tretthet. Teens duft kan være en del av sin beroligende effekt.
Basil te bruker
Drikke basilikum etter et måltid kan hjelpe fordøyelsen og lindre gass, ifølge Ohio State University Extension. Det er også vant til å fjerne forstoppelse, magekramper, hodepine og angst. I tillegg til å levere antioksidanter ble basilikum funnet å være rik på kalsium, kalium, magnesium, fosfor og sink, ifølge forskningen publisert i november 2007 "Journal of Science of Food and Agriculture." De tyrkiske forskerne konkluderte med at aromatiske urter er verdifulle kilder til næringsstoffer og mineraler. Rådfør deg alltid med legen din om enhver medisinsk tilstand, og før du bruker basilikum eller andre urt som behandling.
Basil te instruksjoner
For å lage basilte te, bruk 1 ss. av tørket basilikum og hell 1 kopp kokende vann over det per porsjon. Te fra fersk basilikum krever dobbelt så mye av urten. Stek teen i 30 minutter, eller smake. Den lange bryggetiden gjør det mulig for varmtvannet å trekke ut mer smak fra basilikumet. En tekule, tekurv eller en gjenbrukbar klutteppe fungerer bra for å lage basilte, eller du kan bruke en tekanne med en sil.
Basil te tips
Basil kan ha en oppvarmende effekt og bidrar til å redusere reaksjonene mot kald eksponering, ifølge University of Maryland Medical Center. Ikke kok basilikum for å lage te. Ved å koke det i fem minutter, reduseres vitamin C-innholdet med nesten halvparten, ifølge forskere fra Finlands Universitet, som publiserte sine resultater i 1999, "Basil: The Genus Ocimum."
Snakk med legen din dersom du har et helseproblem. Forsøk på selvdiagnostisering eller selvbehandling av en medisinsk tilstand kan få alvorlige konsekvenser.
