Hvis du vil at leveren din skal fungere på sitt beste, må du mate den med riktig mat. Mens sitronsaft i seg selv ikke vil øke leverfunksjonen, kan det være en del av et generelt sunt kosthold. Snakk med legen din for å diskutere hvilke matvarer som er best for deg, din helse og helsen til leveren din.
Sitron og lever
Forbruk av sitron er forbundet med levers helse fordi det ofte er en komponent i en leveren rens eller flush. Proponenter av disse concoctions sier at sitronsaft - sammen med andre elementer som Epsom salt, oljer og urter - bidrar til å rengjøre leveren av giftige stoffer som kan forårsake skade, og dermed forbedre organets funksjon og helse. Men ingen formelle studier har testet påstandene om at sitronsaft, eller noen av de andre komponentene i en leverflush, fungerer som foreslått, ifølge American Cancer Society.
Sitron Ernæring
Sitroner gjør et sunt tillegg til dietten og, i den forstand, støtter leverfunksjonen. Sitronsaft er lav i kalorier og en utmerket kilde til vitamin C. Saften fra en hel sitron har bare 11 kalorier og 3 gram karbohydrater. Den har også 19 milligram C-vitamin, som møter mer enn 30 prosent av den daglige verdien. Selv om saften fra en sitron ikke er en viktig kilde til noe annet næringsstoff, kan det hjelpe deg med å møte dine daglige behov for tiamin, pantotensyre, folat, vitamin B-6, magnesium og kalium.
Kosthold for leverfunksjon
For å holde leveren i orden, anbefaler den amerikanske leveren Foundation et balansert kosthold som inneholder frukt som sitroner, grønnsaker, korn, magert kjøtt, ikke-kjøttkilder av protein som bønner og sunne oljer. Stiftelsen foreslår også at du begrenser inntaket av sukker og fett og drikker rikelig med vann.
Sitroner og sunn mat
Sitronsaft er en god måte å legge til smak til mat når du prøver å begrense fett og sukkerinntak. I stedet for høyt fett fløtesaus med kylling eller fisk, legg til sitronsaft for smak og fuktighet. Sitronsaft kan også legge til smaken til kokte eller rå grønnsaker, og det gjør en god erstatning for høyt og høyt natriumsalatdressinger. Og hvis du har det vanskelig å møte dine daglige vannbehov, presser du saften av en sitron i glasset ditt med vanlig isvann, eller til og med en kopp varmt vann, for å forbedre smak og forbedre inntaket.
