Mat og Drikke

Hvilke matvarer har Xanthones?

Pin
+1
Send
Share
Send

Siden oppdagelsen av organiske forbindelser som er essensielle for livet, kjent som vitaminer i begynnelsen av 1900-tallet, ble leger, ernæringseksperter og forskere interessert i matens rolle i helse og sykdom. Du vet at frukt og grønnsaker inneholder vitaminer og mineraler kroppen din trenger for å fungere, men US Department of Agriculture rapporterer om en helt annen gruppe forbindelser kjent som phytonutrients som nå er ment å fremme god helse. En type phytonutrient kjent som en xanton forekommer i en rekke planter som finnes i regnskogen, men bare en matkilde er dokumentert for å inneholde xantoner. Før du bruker næringsprodukter som inneholder xantoner, kontakt legen din.

fytokjemikalier

Gruppen av phytonutrients inneholder mange typer forbindelser, noe mer godt studert enn andre. Karotenoider, som inkluderer beta-karoten, lutein og lycopen, omfatter gruppen av forbindelser som ofte finnes i røde og oransje pigmenter av frukt og grønnsaker. Andre vanlige fytonutrienter inkluderer flavonoider som finnes i sitrusfrukter, te og vin og isoflavoner som finnes i soyabønner. Fytonæringsstoffer utviser biologisk aktivitet i menneskekroppen og kan gi beskyttelse mot visse typer sykdommer. En annen gruppe forbindelser som kalles xantoner, forekommer naturlig i en rekke planter og kan være ansvarlig for anleggets medisinske potensial.

planter

Forskere hentet to biologisk aktive xantonforbindelser fra en plante funnet i Madagaskar regnskogen kjent vitenskapelig som Psorospermum, jf. bløtdyr, ifølge forskning publisert i "Journal of Natural Products." I denne studien viste xantonforbindelser løfte om å være effektivt ved å drepe svulstceller og hjelpe med å reparere DNA. Fordi denne planten ikke er en matkilde, må xantonforbindelsen isoleres fra røttene og trestammene. Tropiske planter som tilhører gruppen kjent som Garcinia, inneholder også xantoner. Forskere har studert ekstrakter av Garcinia hanburyi anlegg for sin evne til å undertrykke vekst ved å indusere apoptose, eller celledød, ifølge forskning publisert i "World Journal of Gastroenterology.” Selv om dette anlegget er ikke spiselig, en tropisk tre som kalles Garcinia mangostana produserer en frukt som brukes som matkilde.

Mangostan

Garcinia mangostana produserer mangosteenfrukten, kronet dronningen av frukt av folket i sitt hjemland i Thailand. Folket i Sørøst-Asia bruker mangostanen til medisinske formål; å behandle diaré, sår og betennelse; og å helbrede sår. Mer nylig, siden forskere oppdaget at mangosteenfrukten, inkludert juice, pulp og rind eller pericarp, er en rik kilde til xantoner. Det er blitt en av de tre mest solgte botanikene i USA siden 2007, ifølge informasjon publisert i "Mini Review of Organic Chemistry." Kosttilskudd og juice laget av mangosteenfrukten har ikke vist seg å forbedre helse, men forskning på mangostan og xantoner viser at dette matproduktet kan gi helsemessige fordeler.

Mulige helsemessige fordeler

Informasjon publisert i "Nutrition Journal" bekrefter at to xantonforbindelser funnet i mangosteenfrukt, alfa- og gamma-mangostiner, viser antiinflammatoriske effekter. Ved å redusere betennelse i kroppen kan xantoner bidra til å redusere risikoen for hjerte-og karsykdommer, lungesykdommer, gastrointestinale sykdommer og leddgikt. En annen studie publisert i "International Journal of Molecular Sciences" avslører at xantonene i mangostan hemmer cellevekst, en egenskap som gjør xantoner til et lovende middel for kreftforebygging. De potensielle helsemessige fordelene av xantonene i mangosteenfruen sammen med nærvær av andre næringsstoffer, inkludert C-vitamin, jern, kalium og kalsium, gjør denne frukten et potensielt sunt tilsetning til dietten.

Pin
+1
Send
Share
Send